
Se vuoi interagire con lo chef vai sul gruppo Facebook privato del corso marinare con l'uso dell'amaro https://www.facebook.com/groups/510767186271309/
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Scopriremo due salse con l'utilizzo dell'amaro alle erbe per accompagnare l'arrosto di maiale e ia carne di vitello. Una a base di liquirizia e una a base d'amaro alle erbe.
Scopriremo come si possono creare delle fantastiche marinature con l'uso dell'amaro alle erbe, scopriremo come marinare la carne di vitello, il petto di pollo, il pesce come merluzzo e tonno e in fine il cinghiale.
Capiremo perché è importante dealcolizare un amaro prima di utilizzarlo cosi da poterlo far degustare a tutti senza la sua parte alcolica
Scopriremo anche delle salse d'accompagnamento alle nostre pietanze sempre con base amaro.
Scopriremo come si possono creare delle fantastiche marinature con l'uso dell'amaro alle erbe, scopriremo come marinare la carne di vitello, il petto di pollo, il pesce come merluzzo e tonno e in fine il cinghiale.
Capiremo perché è importante dealcolizare un amaro prima di utilizzarlo cosi da poterlo far degustare a tutti senza la sua parte alcolica
Scopriremo anche delle salse d'accompagnamento alle nostre pietanze sempre con base amaro.
Scopriremo come si possono creare delle fantastiche marinature con l'uso dell'amaro alle erbe, scopriremo come marinare la carne di vitello, il petto di pollo, il pesce come merluzzo e tonno e in fine il cinghiale.
Capiremo perché è importante dealcolizare un amaro prima di utilizzarlo cosi da poterlo far degustare a tutti senza la sua parte alcolica
Scopriremo anche delle salse d'accompagnamento alle nostre pietanze sempre con base amaro.
Scopriremo come si possono creare delle fantastiche marinature con l'uso dell'amaro alle erbe, scopriremo come marinare la carne di vitello, il petto di pollo, il pesce come merluzzo e tonno e in fine il cinghiale.
Capiremo perché è importante dealcolizare un amaro prima di utilizzarlo cosi da poterlo far degustare a tutti senza la sua parte alcolica
Scopriremo anche delle salse d'accompagnamento alle nostre pietanze sempre con base amaro.