What you'll learn
- 薬膳の基本は「毎日の食事で体に合った物を食べる」こと。体にあった食材（しかもコースで紹介しているのは大根とか鶏肉とか人参とか一般的なものばかり！）を使って食事を作るだけなので、自分のことはもちろん、家族みんなの体調管理やお仕事での調理にも役立ちます！※セクション3～10のレシピ動画を見る時はPDFのレシピを参考にしてください。
Requirements
- 薬膳の知識が無い方でも無理なく受講できます。
Description
「かんたん薬膳入門」は「薬膳に興味はあるけど初めて」という人におくる、手軽に薬膳が学べる動画講座です。この講座では国際中医薬膳師・薬膳アドバイザー養成通信講座講師の新井友加里先生が出演し、やさしい言葉で薬膳を教えてくださいます。学習用の動画はすべて2～4分程度と短く、ちょっとした隙間時間で確認できるものばかり。誰でも気軽に、カンタンに、薬膳がわかります！
Who this course is for:
- 薬に頼らず健康になりたいと考えている方
- 病気ではないけれど体調が優れないと悩んでいる方
- 毎日家族のために食事を作っている方
- 食品／医療／介護／飲食関連のお仕事をされている方
Instructor
- 4.4 Instructor Rating
- 161 Reviews
- 833 Students
- 1 Course
東京カルチャーセンターは1969年に「“文化創造”の一翼を担う」をモットーに通信教育事業をはじめ、ビジネスから趣味・実用まで、幅広く講座を展開しています。なかでも食育、薬膳、介護食、乳幼児食など食関連の講座を日本で初めて通信講座として開講し、現在までに4万人を超える受講生・修了生を輩出しています。今後も当センターではさまざまな講座を通じて、向学心あふれるあなたの知的好奇心を応援いたします。