Udemy
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
Turn what you know into an opportunity and reach millions around the world.
Learn More
Your cart is empty.
Keep shopping
Kahve Demleme Kursu (V60, Chemex, Aeropress, Mokapot...)
Highest Rated
Rating: 4.7 out of 5(316 ratings)
4,009 students

Kahve Demleme Kursu (V60, Chemex, Aeropress, Mokapot...)

Kahve demlemenin püf noktaları ve demleme ekipmanları
Created byErsin Acar
Last updated 12/2021
Turkish
Turkish [Auto],

What you'll learn

  • Kahve demleme mekanikleri
  • v60
  • chemex
  • syphon
  • aeropress

Course content

8 sections31 lectures3h 3m total length
  • Giriş0:20

Requirements

  • Kursta anlatılanları denemek için en azından bir V60, tartı ve kettle sahibi olmanız gerekiyor.

Description

Merhaba,

Ben Ersin Overdose Coffee ve Perk Up Coffee'nin kurucusu ve Kahve Sakal Youtube kanalinin sahibiyim. Beyaz yaka işimi bırakıp kahve işine başlamadan önce kahveye duydugum tutku beni bugünlere getirdi. Perk Up Coffee bünyesinde verdigim kurslardan faydalanan onlarca kahve neferi yetistirdim ama bu isi daha erisilebilir yapmak adina online bir kurs yapma karari verdim. Ister kahveye yeni basliyor olun. Ister aktif çalisan ve kendini gelistirmek isteyen bir barista. Bu kurs size yeni bilgiler ve yetenekler katacak.

Peki bu kursta tam olarak ne ögrenecegiz? Kursumuzda üçüncü dalga kahve ile hayatımızda daha çok yer etmeye başlamış demleme yöntemlerinden ve püf noktalarından bahsedeceğiz. Demleme mekanikleri, tarif yapısı, değişkenler ile doğru yaklaşımları öğrenip. V60, Chemex, Aeropress, Syphon gibi demleme ekipmanlarının kullanımlarını öğreneceğiz.

Bu kurs barista olmak isteyen ya da evinde daha iyi kahve yapmak isteyen ama kurslara binlerce lira vermek istemeyenler için çok iyi bir baslangiç kursu hatta kurslara harcayacaginiz paranin bir kismi ile evinize ekipmanlar alip antremanlarinizi bu makine ile yapabilirsiniz.


Bu kurs ile giriş yaptığınız kahve dünyasında kendinizi daha fazla geliştirmek istiyorsanız. Çalışmaları devam eden ileride yayınlayacağımı uzman seviyesinde kurs modüllerimizi takip etmeyi unutmayın.

#demlemekahve #pourover #filtrekahve #v60 #chemex #kalita #origami #frenchpress #mokapot #hario #fellow #comandante #değirmen #niteliklikahve #specialtycoffee #aeropress #bonavita #üçüncüdalga #kahvesakal #demlemekursu #iyikahve #kağıtfiltre #kahvekursu

Who this course is for:

  • Kahve demlemeyi öğrenmek veya bu konuda kendini geliştirmek isteyenler için.