
Este curso apresenta aos cervejeiros iniciantes os principais equipamentos utilizados na fabricação de cervejas artesanais. Não requer experiência prévia. Aqui, é apresentado um passo a passo de todo o processo da fabricação da cerveja caseira, de forma didática e resumida. Ao final do curso, o aluno estará apto a identificar os equipamentos básicos para a produção de sua cerveja caseira, com o mínimo de investimento possível.
Uma grande preocupação do cervejeiro iniciante – além do custo para a aquisição do equipamento inicial – é o espaço que ele precisará disponibilizar para o armazenamento de todos os utensílios necessários para fazer a cerveja. Pois bem; este curso resolve estes dois problemas de uma só vez! Você verá que é possível adquirir os equipamentos básicos para uma brasagem investindo pouquíssimo dinheiro. E – muito importante – você precisará apenas de um espaço mínimo para o armazenamento, já que o método ensinado no curso é o BIAB (Brew In A Bag), um processo simples onde a cerveja é feita dentro de um saco, e requer apenas uma única panela. Isso facilita (e muito) a vida do cervejeiro iniciante que, muitas vezes, mora numa casa pequena ou até mesmo num apartamento com pouco espaço disponível. Dessa vez, você não tem mais desculpas para fazer a sua própria cerveja...