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【無料】「HACCPなんて絶対無理」と思っている飲食店さんに見てほしい無料コース
Rating: 4.5 out of 5(36 ratings)
359 students

【無料】「HACCPなんて絶対無理」と思っている飲食店さんに見てほしい無料コース

あなたもできる!1時間の動画でHACCPを実践できるスキルを身に着けましょう!
Last updated 6/2021
Japanese

What you'll learn

  • 難しいことを勉強しなくても、飲食店で実施するHACCPを実践でき、食中毒が予防できる。
  • HACCPでやらなければいけない具体的なことを4つのステップにわけて学ぶ。
  • 保健所の立入り検査に対応できるようになる。
  • 法律改正で義務化されたHACCPに対応する。

Course content

6 sections14 lectures1h 3m total length
  • 講師紹介3:00
  • なぜ飲食店でHACCPをやらないといけないか7:45
  • そもそもHACCPって何ですか?7:58
  • このコースで学ぶこと2:32
  • HACCPについての小テスト

Requirements

  • なし

Description

このコースは、下記のような受講生を対象としています。

・飲食店のオーナー、飲食店の店長さん

・HACCPなんてやりたくない人

・HACCPを知らない人

このコースを受ける人は、こんな悩みを持っています。

法律改正で義務化されたHACCPに対応する必要がある。

HACCPの知識がなく、勉強する時間も十分に取れない。

食中毒が怖いが、十分な対策が取れていない。

このコースを受けることで、下記のスキルを身につけることが出来ます。

ー難しいことを勉強しなくても、飲食店でやらなければならないHACCPを実践できるようになります。

HACCPでやらなければいけない具体的なことを4つのステップで実施する方法を学べます。

従業員・オーナーとスタッフが、それぞれの役割があることを実際の導入例を参考に学ぶことが出来ます。

保健所の立ち居入り検査や、第三者からの衛生管理にかんする指摘や問合せに対応できるようになります。

Who this course is for:

  • 飲食店を経営している人、飲食店の責任者
  • これから飲食店をオープンする人
  • HACCPなんてやりたくない人
  • HACCPを知らない人