Udemy
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
Turn what you know into an opportunity and reach millions around the world.
Learn More
Your cart is empty.
Keep shopping
From Beginner to Professional Bartender!
4 students

From Beginner to Professional Bartender!

Bartender
Created byIndependent Cruise Ships and Hotel School
Last updated 7/2025
Indonesian

What you'll learn

  • Peserta dapat menguasai teknik meracik minuman (cocktail, mocktail, dan lainnya) sesuai standar profesional.
  • Peserta dapat memahami peralatan bar beserta fungsinya dan mampu menggunakannya dengan tepat dan higienis.
  • Peserta mampu membangun rasa percaya diri dan kreativitas untuk membuat resep minuman yang unik dan bernilai lebih, sehingga mampu bersaing di industri perhotel
  • Peserta mampu mengembangkan keterampilan pelayanan yang ramah, komunikatif, dan mampu memenuhi kepuasan tamu.

Explore related topics

Course content

9 sections • 72 lectures • 6h 23m total length

  • Sejarah dan Pengertian7:04

    Peserta akan dapat mengetahui asal-usul bar, perkembangan sejarahnya, serta pengertian bar dalam konteks industri perhotelan dan pariwisata.

  • Struktur Organisasi Bagian 16:52

    Pengetahuan tentang susunan struktur organisasi dalam operasional bar, termasuk tugas dan tanggung jawab masing-masing posisi.

  • Struktur Organisasi Bagian 27:10

    Pengetahuan tentang susunan struktur organisasi dalam operasional bar, termasuk tugas dan tanggung jawab masing-masing posisi.

  • Ebook Tentang Bar
  • Kuis Tentang Bar

Requirements

  • Tidak perlu pengalaman bartender, peserta akan mempelajari semua hal yang perlu peserta ketahui

Description

Pelatihan Bartender ini dirancang untuk membekali peserta dengan keterampilan dasar dalam meracik minuman, memahami jenis-jenis minuman beralkohol dan non-alkohol, serta teknik pelayanan bar yang profesional. Program ini cocok untuk pemula yang ingin berkarier di dunia hospitality, khususnya di bar, lounge, restoran, hotel, maupun kapal pesiar.

Pelatihan ini dirancang untuk membekali peserta dengan keterampilan dasar bartending, baik dari segi pengetahuan teori maupun praktik langsung. Peserta akan diperkenalkan pada dunia kerja bartender yang profesional, mulai dari pengenalan alat-alat bar, jenis-jenis minuman (alkohol dan non-alkohol), teknik dasar meracik minuman (mixing, shaking, stirring, layering), hingga teknik penyajian yang menarik dan sesuai standar industri perhotelan dan pariwisata.

Tak hanya itu, peserta juga akan dibekali dengan etika pelayanan, cara berinteraksi dengan tamu, menjaga kebersihan area bar, serta tanggung jawab seorang bartender dalam tim. Pelatihan ini sangat cocok bagi pemula, lulusan SMA/SMK, atau siapa saja yang ingin meniti karier di dunia hospitality, baik di bar, hotel, restoran, maupun kapal pesiar.

Dengan kombinasi teori dan praktik langsung, peserta akan mampu:

• Mengoperasikan peralatan bar dengan benar

• Menyajikan berbagai jenis minuman dengan tampilan menarik

• Berinteraksi dengan pelanggan secara profesional dan percaya diri

• Memahami tanggung jawab dan peran bartender dalam tim pelayanan

Dengan metode pelatihan interaktif dan praktik langsung, peserta diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan diri, kreativitas, serta kecepatan dan ketepatan dalam bekerja. Di akhir pelatihan, peserta akan memiliki pemahaman yang kuat tentang dunia bartending dan siap memasuki dunia kerja secara profesional.

Who this course is for:

  • General Public, Penggemar Minuman, dan Bartender Amatir yang ingin belajar lebih luas mengenai peracikan minuman.
  • Calon Bartender yang ingin belajar keterampilan profesional dan bersertifikat, sehingga dapat memenuhi standar kerja di hotel, bar, kafe, dan restaurant.
  • Siapa saja yang mencari peluang karier di industri perhotelan, food and beverage, cruise ship, lounge, dan bar.

Report abuse