Einfach Vegan

Vegan Kochen & Backen für Einsteiger
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37 students
German
Zubereitung von einfachen veganen Gerichten und Desserts.

Requirements

  • Für diesen Kurs brauchst du lediglich Grundkenntnisse vom Kochen

Description

Hallo und herzlich Willkommen zum Kurs "Einfach Vegan - Vegan Kochen & Backen für Einsteiger"!
Denn veganes Kochen muss nicht immer teuer und kompliziert sein - es geht auch anders! Hier zeige ich dir wie du einfaches und veganes Essen kreieren kannst.

Wir kochen wir Schritt für Schritt einfache Rezepte vom Eintopf bis zum Dessert. Auch für's Frühstück ist etwas dabei, damit du einen guten Eindruck über die vielfältige vegane Küche bekommst. (Sogar einen Hefeteig werden wir zusammen herstellen!)

Du musst kein Profi in der Küche sein um an diesem Kurs teilzunehmen - in den Videos erkläre ich dir Schritt für Schritt wie du die einfachen Rezepte zubereiten kannst.


Gemeinsam werden wir folgende Rezepte zubereiten:

  • Vegane Mini Cookie Cerealien - für ein knuspriges und leckeres Frühstück

  • Linsen Dal - ein cremiger und nahrhafter Eintopf aus der indischen Küche

  • Espresso Choco Chip Cookies - gesünder naschen mit diesen Leckerbissen

  • Lasagne Suppe - Lasagne mal anders! Dieses einfache One-Pot Gericht ist super easy und lecker.

  • Veganer Panettone - veganer Hefeteig ist gar nicht so schwer. Wir backen diesen italienischen Kuchen ganz einfach Schritt für Schritt.

In den Kochvideos zeige ich dir Schritt für Schritt wie du beim Rezept am besten vorgehst. Dazwischen gibt es noch nützliche Tipps und Tricks zum jeweiligen Rezept. Zusätzlich erhältst du einen Guide mit wichtigen Infos für vegane Starter (inkl. extra Rezepte)! Außerdem erhältst du alle Rezepte die wir hier kochen als pdf Datei.


Viel Spaß beim Kochen & Backen - Natascha

Who this course is for:

  • Foodies jeder Art sind hier herzlich Willkommen!
  • Menschen, die sich gerne gesünder ernähren wollen und mehr vegane Gerichte in ihren Lebensstil integrieren möchten.

Course content

1 section6 lectures30m total length
  • Einführung
    02:04
  • Veganes Frühstück - Mini Cookie Cerealien
    05:26
  • Eintopf-Gericht - Linsen Dal
    05:04
  • Vegan Backen - Espresso Choco Chip Cookies
    05:00
  • Einfaches One-Pot Gericht - Lasagne Suppe
    06:01
  • Veganer Hefeteig - Panettone
    06:55

Instructor

Rezeptentwicklerin und Foodie
Natascha U
  • 5.0 Instructor Rating
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  • 37 Students
  • 1 Course

Foodie mit einer Leidenschaft für's Kreieren von veganen und einfachen Rezepten. Seit 2016 koche und backe ich für meinen Blog "The Berry Cat" und erstelle regelmäßig neue Rezepte für Desserts, Eintöpfe, Frühstück & Co. Dabei liebe ich die Herausforderung und mache aus traditionellen Rezepten vegane Variationen und aus ungesunden Klassikern, gesunde Leckerbissen.