
Wykładowca: prof ŁUKASZ ŁUCZAJ
Zawartość odcinka:
Jadalne dzikie owoce i kwiaty dla dzieci.
Dzikie warzywa liściowe dla dzieci.
Wykładowca: prof ŁUKASZ ŁUCZAJ
Zawartość odcinka:
Dzikie rośliny jadalne dla dzieci.
Zalety roślin jadalnych.
Przepisy.
Jak rozpoznać dzikie rośliny jadalne.
Wykładowca: prof ŁUKASZ ŁUCZAJ
Zawartość odcinka:
Niebezpieczne dzikie rośliny dla dzieci.
Na jakie rośliny trzeba uważać?
Rośliny toksyczne, trujące.
Wykładowca: prof ŁUKASZ ŁUCZAJ
Wykładowca: prof ŁUKASZ ŁUCZAJ
Ten kurs to prawdziwa skarbnica wiedzy dla każdego rodzica, nauczyciela lub opiekuna, który chce nauczyć dzieci świadomego i bezpiecznego obcowania z naturą. Dzięki praktycznym lekcjom dowiesz się, jak wprowadzać najmłodszych w fascynujący świat dzikich roślin jadalnych i unikać niebezpieczeństw związanych z roślinami trującymi.
Co zyskasz, przechodząc ten kurs?
Bezpieczne podejście do edukacji przyrodniczej dzieci
Dowiesz się, które dzikie owoce, liście i kwiaty można bezpiecznie podawać dzieciom – i w jakiej formie. Nauczysz się jak rozmawiać z dzieckiem o zagrożeniach i jak rozwijać jego naturalną ciekawość w kontrolowany sposób.
Lista najczęstszych jadalnych i trujących roślin w Polsce
Poznasz rośliny takie jak: pokrzywa, lipa, podagrycznik, jasnota czy czosnek niedźwiedzi oraz dowiesz się, jak je rozpoznawać i przygotowywać dla dzieci. Z drugiej strony nauczysz się rozpoznawać potencjalnie niebezpieczne rośliny: konwalię, zimowit, ciemiężycę czy tojad.
Praktyczne pomysły na zabawy i edukację w terenie
Otrzymasz mnóstwo inspiracji, jak zamienić spacer do lasu czy ogrodu w przygodę edukacyjną. Jak wykorzystać babkę jako naturalny plaster na otarcia? Jak z liści lepiężnika zrobić zabawny kapelusz? A może stworzyć własną legendę o roślinach, którą dzieci zapamiętają na lata?
Zdrowotne i kulinarne inspiracje
Dowiesz się, jak przygotować proste i zdrowe potrawy z dzikich roślin – od zielonych zup z pokrzywy, przez napary z lipy i malin, aż po domowe syropy z bzu czarnego.
Minimalizacja ryzyka zatruć
Instruktor podpowie Ci, jak unikać pomyłek przy zbieraniu roślin i jak nauczyć dzieci podstawowych zasad bezpieczeństwa – które gatunki są całkowicie bezpieczne, a które mogą być niebezpieczne już po jednym kęsie.