Vollständig akkreditierter Diplomkurs in Ernährungsberatung

In diesem Modul werfen wir  zunächst einen Blick auf die Ernährung. Ernährung muss  eine Veränderung für jemanden sein, damit er den Nutzen daraus zieht. Es ist der Kern dessen, wie der Körper die Nahrung verwertet.

In diesem Modul  geht es darum, wie der Körper die Lebensmittel, die du isst, verstoffwechselt, damit du Energie produzieren kannst.

In diesem Modul befassen wir uns  mit Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln. Die meisten Menschen entscheiden sich dafür, zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, um ihrem Körper die richtigen Nährstoffe zuzuführen aber eigentlich geht es darum, dass dein Klient, du selbst oder deine Familie sich gesund ernähren, und das muss das Wichtigste sein.

In diesem Modul geht es um Wasser und seine Wichtigkeit. Der menschliche Körper besteht zu 50 bis 70 % aus Wasser. Daher ist es nur logisch, dass Wasser in der Ernährung extrem wichtig ist. Wir schauen uns an, wie Wasser im Körper verwendet wird.

In diesem Modul schauen wir uns  an, wie Geschmack und Hunger im menschlichen Körper funktionieren und wie sich das auf die Ernährung auswirkt.

In diesem Modul geht es um Diäten. Diäten können in gewisser Weise abschreckend wirken: Für manche Menschen sind sie eine Sache, die sie ändern müssen, aber wie wichtig ist eine Diät im Gegensatz zu einem nährstoffreichen Leben wirklich?

In diesem Modul geht es um Lebensmittelallergien. Es heißt, dass etwa 5 % der Bevölkerung an einer Lebensmittelallergie leiden. Das ist also eine ziemlich große Zahl, so dass du als Ernährungsberater/in mit Sicherheit mit Menschen in Kontakt kommen wirst, die eine Lebensmittelallergie haben.

In diesem Modul geht es um die Überlegungen, dass es möglich ist, durch eine gesunde Ernährung das Risiko für bestimmte Krankheiten zu minimieren, vielleicht sogar so weit zu gehen, dass man sein Risiko für bestimmte Krebsarten reduzieren kann.

In diesem Modul beschäftigen wir uns mit der Ernährung von Kindern. Von allen Familienmitgliedern müssen die Kinder die richtige Ernährung haben damit sie stark und gesund aufwachsen, ein ausgeglichenes Gewicht entwickeln und ein ausgewogenes Leben vor sich haben.

In diesem Modul beschäftigen wir uns mit der Ernährung für ältere Menschen. Was kannst du tun, um älteren Menschen bei der Verbesserung ihrer Ernährung zu helfen?