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MarketingDigital MarketingDigital Transformation

Digital Food Marketing: Corso per Food Maker Intraprendenti

Inizia ora un percorso strategico di Trasformazione Digitale per la tua attività di Food o Ristorazione.
Rating: 4.5 out of 54.5 (33 ratings)
121 students
Created by Nicoletta Polliotto
Last updated 3/2021
Italian

What you'll learn

  • Acquisire una Visione per il futuro Digitale del tuo Locale
  • Creare un performante Piano Digitale di Promozione
  • Definire Strategie Digitali e Social innovative e contemporanee
  • Individuare Strumenti Digitali per Management, Vendita e Comunicazione
  • Applicare un approccio metodologico di Marketing Digitale Integrato
  • Confrontarti con le Eccellenze Digitali e ispirarti con Casi di Studio

Requirements

  • Consapevolezza dell'importanza del Digitale per il mondo Food
  • Desiderio di apprendere e capire come integrare le nuove Metodologie Digitali nella propria attività ristorativa (dall'Alta Cucina all'Osteria o Bistrot, dalla Pizzeria al Pub o Bar, dall'Alberghiero al Delivery, ecc.)

Description

Sei un operatore del Food e della Ristorazione?… Sei alla ricerca di un percorso che guidi verso l'evoluzione digitale per il tuo locale?… Desideri stare al passo con i bisogni dei nuovi clienti?


Evoluzione Digitale per il Food

La consapevolezza dell'importanza del Digitale per il mondo Food è il primo passo. Così come la voglia di apprendere e capire in che modo integrare le nuove Metodologie Digitali nella tua attività ristorativa.

Nel corso propedeutico – Digital Food Marketing – analizzeremo strategie innovative, strumenti tecnologici per migliorare i flussi di lavoro, linee guida per una progettazione integrata di comunicazione, promozione e vendita del prodotto, tecniche di creazione contenuti convincenti e storytelling persuasivo.

Capirai come comunicare in modo efficace la tua offerta, attraverso il Content Marketing e il Local Marketing. Come costruire una community di fan sul tuoi Social Network e come fare Branding, declinando e condividendo valori, emozioni e filosofia del tuo locale.

Dalla Visione, alla Strategia, alla Pratica… Tanti Casi di Studio con i quali potrai confrontarti.


Imparerai a:

  • Acquisire una visione per il futuro Digitale del tuo Locale

  • Creare un performante Piano Digitale di Promozione

  • Definire Strategie Digitali e Social innovative e contemporanee

  • Individuare Strumenti Digitali per Management, Vendita e Comunicazione

  • Applicare un approccio metodologico di Marketing Digitale Integrato

  • Confrontarti con le Eccellenze Digitali del Food

Who this course is for:

  • Operatori del Food e della Ristorazione
  • Operatori e Manager del mondo Turistico-Alberghiero
  • Food Marketer junior
  • Studenti di Marketing Digitale specializzandi in Food & Beverage
  • Digital Marketer che si approcciano al settore del Food

Instructor

Nicoletta Polliotto
Digital Food Marketer & Curatrice Hoepli • Collana DMT
Nicoletta Polliotto
  • 4.5 Instructor Rating
  • 33 Reviews
  • 121 Students
  • 1 Course

Sono docente esperta in Digital Food Marketing, conference speaker per il mondo Travel & Hospitality e project manager, da 15 anni, per la mia agenzia Muse Comunicazione.

Libri ed Editoria
Orgogliosa curatrice della nuova collana Hoepli — DMT (Digital Marketing Turismo), dedicata a Turismo e Ristorazione Digitale — e autrice del primo libro sul tema: «Digital Food Marketing: Guida Pratica per Ristoratori Intraprendenti».

Docenze, Formazione ed Eventi
Da diversi anni mi occupo di Formazione Professionale per il Digital Marketing con BTO, BTM, TTG, SMAU, BIT, LUISS, IHMA, ITS, IATH, IED, FIPE, Confcommercio, Confesercenti, CNA, Giunti Academy, 24ORE BusinessSchool.

Sono membro del Comitato Scientifico di Cibiamoci 2018–2019, BTO 2019–2020 e BTM 2020–2021.

Formazione Online
Segui, ogni settimana, le mie video lezioni in pillole di Digital Marketing per Food e Hospitality su YouTube e Facebook, in podcast su Spreaker e sul canale Telegram.

Con la nostra nuova academy «DFMLab» progettiamo Corsi Propedeutici dove il Food incontra il Digitale… Tutti presto disponibili qui su Udemy.


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