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Curso Nutrición para Mayores Geriátrica EC43 + CERTIFICADO

Name: Curso Nutrición para Mayores Geriátrica EC43 + CERTIFICADO
Rating: 4.2 (24 reviews)

Curso Nutrición geriátrica o personas mayores

Created byMywebstudies

Last updated 5/2026

Spanish

What you'll learn

Comprensión Profunda del Envejecimiento: Explorarán en detalle qué es el envejecimiento, su evolución, y los factores que influyen en la velocidad de su progres
Estilo de Vida en la Vejez: Analizarán cómo el estilo de vida afecta la calidad de vida en la tercera edad, incluyendo la jubilación y la importancia del consum
Nutrición Específica para la Tercera Edad: Aprenderán recomendaciones específicas para una alimentación saludable en la tercera edad, así como las raciones de c
Exploración Detallada de Nutrientes: Se sumergirán en el mundo de los macronutrientes, minerales y vitaminas, entendiendo sus funciones, fuentes alimenticias y
Evaluación de la Salud en la Tercera Edad: Conocerán diversos parámetros para evaluar la salud en esta etapa, desde parámetros antropométricos hasta herramienta
Abordaje de Enfermedades Comunes: Explorarán enfermedades comunes en la tercera edad, como la obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes, osteoporosis y
Dietas Específicas: Entenderán diversas dietas diseñadas para la tercera edad, desde la dieta basal geriátrica hasta dietas controladas en sodio o indicadas par
Nutrición Enteral y Parenteral: Obtendrán conocimientos sobre la nutrición a través de sondas, su administración, tipos de sondas, complicaciones y la nutrición
Trastornos Neurocognitivos: Se adentrarán en la comprensión de trastornos como el Alzheimer, demencia vascular, Parkinson, entre otros, y cómo la nutrición pued

Course content

12 sections • 151 lectures • 13h 28m total length

1.1.¿Qué es el envejecimiento?5:59
1.2.Evolución del envejecimiento4:44
1.3.¿Cuánto tiempo puede vivir el ser humano5:09
1.4.Factores que inciden en la velocidad de progresión del envejecimiento5:06
1.5.Salud mental y envejecimiento5:04
1.6.La industria farmacéutica y la vejez5:41
1.7.Estilo de vida en la vejez5:21
1.8.La jubilación4:33
1.9.El consumo de fibra en la tercera edad6:31
1.10.Relación entre el consumo de agua y el envejecimiento4:49
1.11.Causas y consecuencias de la deshidratación en la tercera edad5:23
1.12.Suplementos nutricionales en la tercera edad5:03
1.13.La actividad física durante la tercera edad5:59
1.14.Riesgos del exceso de ejercicio durante la tercera edad5:15
1.15.Recomendaciones para incrementar la actividad física durante el día6:31
1.16.Alteraciones fisiológicas durante la tercera edad5:27
1.17.Alteraciones psicológicas durante la tercera edad5:40
1.18.Alteraciones sociales durante la tercera edad4:39
1.19.Cambios psico-biológicos que aparecen con la edad y que afectan a la nutric7:45

2.1.Recomendaciones para una alimentación saludable en la tercera edad6:05
2.2.Raciones de comidas en la tercera edad5:18
2.3.Requerimientos energéticos6:30
2.4.Formas de cocción. Ventajas y desventajas6:56
2.5.Plan alimenticio básico para personas de la tercera edad6:59
2.6.Relación carencia de nutrientes-aparición de enfermedades durante la tercera7:47
2.7.Factores que provocan la desnutrición en la tercera edad5:50
2.8.Indicadores de desnutrición en la tercera edad7:51
2.9.Tipos de desnutrición en la tercera edad5:34
2.10.La exploración física para determinar la desnutrición8:00
2.11.El uso de la historia clínica en la tercera edad6:00
2.12.El uso de la historia dietética en la tercera edad11:00

4.1.Los minerales en la tercera edad8:30
4.2.Importancia del calcio en la tercera edad5:18
4.3.Importancia del hierro en la tercera edad6:23
4.4.Importancia del Zinc en la tercera edad5:31
4.5.Importancia del selenio en la tercera edad6:15
4.6.Importancia del Magnesio en la tercera edad5:24
4.7.Funciones y fuentes alimenticias del cloro6:16
4.8.Funciones y fuentes alimenticias del azufre5:05
4.9.Funciones y fuentes alimenticias del cobalto5:56
4.10.Funciones y fuentes alimenticias del cromo5:34
4.11.Funciones y fuentes alimenticias del fósforo6:07
4.12.Funciones y fuentes alimenticias del sodio5:41
4.13.Funciones y fuentes alimenticias del flúor5:12
4.14.Funciones y fuentes alimenticias del yodo6:15
4.15.Funciones y fuentes alimenticias del cobre5:53

5.1.Las vitaminas en la tercera edad5:15
5.2.Las vitaminas hidrosolubles5:13
5.3.Las vitaminas liposolubles4:58
5.4.Causas del déficit de vitaminas en la tercera edad5:17
5.5.Importancia de la vitamina D en la tercera edad4:45
5.6.Importancia de la vitamina E en la tercera edad4:38
5.7.Importancia de la vitamina C en la tercera edad4:57
5.8.Importancia de la vitamina B6 en la tercera edad4:23
5.9.Importancia del ácido fólico en la tercera edad5:13
5.10.Importancia de la vitamina B12 en la tercera edad4:19

6.1.Parámetros antropométricos en la tercera edad5:14
6.2.Parámetros bioquímicos e inmunológicos en la tercera edad5:47
6.3.Valoración funcional en la tercera edad5:18
6.4.Valoración nutricional en la tercera edad. Objetivos5:23
6.5.Índice de Katz (Tercera edad)5:04
6.6.Índice de Barthel (Tercera edad)6:04
6.7.Mini Nutritional Assessment (MNA)5:23
6.8.Valoración Global Subjetiva (VGS)5:02
6.9.Nutricional Risk Index (NRI)6:48
6.10.Nutricional Screening Iniciative (NSI)5:31

7.1.Factores que influyen en la esperanza de vida6:03
7.2.Las modificaciones del organismo durante la tercera edad5:03
7.3.La obesidad en la tercera edad5:49
7.4.Causas comunes de la obesidad en la tercera edad4:51
7.5.Tipos de obesidad5:32
7.6.Problemas de salud causados por la obesidad en la tercera edad4:49
7.7.Alimentos limitados para las personas obesas5:09
7.8.Alimentos recomendados para las personas obesas4:27
7.9.Recomendaciones para ancianos obesos5:13
7.10.Plan nutricional básico para ancianos obesos4:15
7.11.Enfermedades cardiovasculares en la tercera edad5:39
7.12.La hipertensión arterial en la tercera edad4:46
7.13.La aterosclerosis en la tercera edad5:09
7.14.La Hipercolesterolemia en la tercera edad4:59
7.15.La Diabetes en la tercera edad4:32
7.16.Modelo alimentario y ejercicios para diabéticos2:57
7.17.Hipoglicemia en la tercera edad5:44
7.18.La Osteoporosis en la tercera edad4:52
7.19.Afectaciones coronarias en la tercera edad5:16

8.1.Trastornos de la deglución y de la masticación en la tercera edad5:28
8.2.El estreñimiento en la tercera edad4:27
8.3.La anorexia en la tercera edad4:24
8.4.La pérdida de la visión en la tercera edad4:27
8.5.La pérdida de la movilidad en la tercera edad4:50
8.6.La Anemia ferropénica en la tercera edad4:33
8.7.Alimentos ricos en hierro4:49
8.8.¿Cómo evitar la carencia de hierro durante la tercera edad4:20
8.9.Enfermedad de Alzheimer en la tercera edad4:19
8.10.Dieta alimenticia para enfermos de Alzheimer4:15
8.11.Interacción medicamentos-alimentos en la tercera edad4:40
8.12.El consumo de alimentos contaminados4:37
8.13.Contaminación química por la alimentación5:04
8.14.Contaminación física por la alimentación4:20
8.15.Contaminación biológica por la alimentación5:10
8.16.Medidas para evitar contaminaciones alimenticias4:32
8.17.Menopausia. Requerimientos nutricionales6:17

9.1.La dieta basal geriátrica5:26
9.2.Dieta absoluta3:56
9.3.Dieta líquida4:36
9.4.Dieta semilíquida4:13
9.5.Dieta blanda4:45
9.6.Dietas en crema4:34
9.7.Dieta de fácil digestión5:06
9.8.Dieta basal3:31
9.9.Dietas controladas en sodio5:48
9.10.Dieta en la insuficiencia renal6:26
9.11.Dieta en la obesidad6:59
9.12.Dieta en las hiperlipoproteinemias4:30
9.13.Dieta en la diabetes6:12
9.14.Dieta en el paciente oncológico6:38
9.15.Nutrición enteral y alimentación por sondas5:48
9.16.Nutrición parenteral7:02
9.17.Dieta hipocalórica5:45

10.1.Nutrición enteral por sonda4:20
10.2.¿En qué casos está recomendada la nutrición enteral4:26
10.3.¿En qué casos está contraindicada la nutrición enteral4:16
10.4.Fármacos útiles durante la nutrición enteral3:41
10.5.¿Qué alimentos utilizar en dietas con sondas5:14
10.6.Vías de acceso en el uso de las sondas4:30
10.7.Administración de medicamentos a través de las sondas4:19
10.8.Tipos de sondas4:42
10.9.Complicaciones de la nutrición enteral4:24
10.10.Nutrición enteral domiciliaria4:32
10.11.Nutrición parenteral4:56

Requirements

Conocimientos Básicos de Nutrición: Aunque no es obligatorio tener experiencia previa en nutrición, se beneficiarán más aquellos estudiantes que tengan una comprensión básica de los principios nutricionales.
Interés en el Envejecimiento y la Salud: Este curso está especialmente diseñado para aquellos que tienen un interés genuino en comprender las necesidades nutricionales específicas de la población adulta mayor. Un interés en la salud y el bienestar de las personas mayores sería beneficioso.
Compromiso y Motivación: Dado que el curso abarca una amplia gama de temas, es importante que los estudiantes estén comprometidos y motivados para aprovechar al máximo las lecciones y aplicar los conocimientos adquiridos.
Habilidades de Autodirección: Dado que algunos cursos en línea requieren autonomía y autodirección, es beneficioso que los participantes tengan habilidades para gestionar su tiempo y realizar el trabajo de forma independiente.

Description

Al completar el 100% de los estudios, puedes solicitar el Certificado de Mywebstudies

Mywebstudies ofrece este curso de Nutrición Geriátrica, te sumergirás en un viaje educativo que abarca una amplia gama de temas esenciales para comprender y abordar las necesidades nutricionales específicas de la población adulta mayor. A lo largo de los módulos, explorarás desde la introducción al fenómeno del envejecimiento hasta aspectos detallados sobre macronutrientes, minerales y vitaminas relevantes en la tercera edad.

Comenzarás por adquirir un conocimiento profundo sobre el envejecimiento y sus diversas facetas, desde la evolución hasta las implicaciones en la salud mental y el estilo de vida en la vejez. A medida que avanzas, descubrirás la importancia de una alimentación saludable en la tercera edad, explorando desde recomendaciones específicas hasta raciones de comidas y requerimientos energéticos.

El curso se adentra en la comprensión detallada de macronutrientes, como carbohidratos, lípidos y proteínas, destacando sus roles cruciales en la nutrición geriátrica. Además, se profundiza en los minerales esenciales para la salud en esta etapa de la vida, abordando desde la importancia del calcio hasta las funciones y fuentes alimenticias de diversos minerales.

Las vitaminas también ocuparán un lugar destacado en tu aprendizaje, con un enfoque especial en las hidrosolubles y liposolubles, así como en la importancia de cada una en la tercera edad. Además, aprenderás a evaluar la salud en esta etapa, utilizando parámetros antropométricos, bioquímicos e inmunológicos, y explorando diversas herramientas de valoración nutricional.

El curso aborda en profundidad enfermedades comunes en la tercera edad, como la obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes, osteoporosis y trastornos neurocognitivos. Obtendrás consejos nutricionales específicos para cada condición, brindándote las herramientas necesarias para desarrollar planes nutricionales adaptados a las necesidades individuales de las personas mayores.

Finalmente, el curso se extiende a la exploración de dietas específicas para la tercera edad, incluyendo desde la dieta basal geriátrica hasta dietas controladas en sodio o indicadas para enfermedades específicas. También se cubren temas relevantes como nutrición enteral y parenteral, proporcionándote una comprensión integral de las opciones disponibles para garantizar una adecuada alimentación en diferentes situaciones.

Te esperamos en Mywebstudies.

Who this course is for:

Profesionales de la Salud: Médicos, enfermeros, dietistas y otros profesionales de la salud que deseen especializarse en la nutrición de adultos mayores y mejorar su capacidad para brindar atención personalizada.
Estudiantes de Nutrición y Dietética: Aquellos que están estudiando o planean estudiar nutrición y dietética encontrarán beneficios significativos al adquirir conocimientos especializados en el campo de la nutrición geriátrica.
Cuidadores de Personas Mayores: Personas que desempeñan roles de cuidado para adultos mayores, ya sea de forma profesional o como cuidadores familiares, aprenderán cómo abordar las necesidades nutricionales específicas de esta población.
Personas Interesadas en la Salud de la Tercera Edad: Cualquier persona con un interés personal en comprender mejor la nutrición y el bienestar de la población adulta mayor puede beneficiarse de este curso.
Profesionales de la Industria Alimentaria: Aquellos que trabajan en la industria alimentaria, como chefs o profesionales de la gastronomía, pueden encontrar útil entender las necesidades nutricionales particulares de las personas mayores para adaptar sus ofertas alimenticias.
Individuos que Brindan Servicios a la Tercera Edad: Personas que trabajan en servicios destinados a adultos mayores, como centros de día, residencias de ancianos, o programas de envejecimiento activo, pueden mejorar sus habilidades y conocimientos a través de este curso.

Curso Nutrición para Mayores Geriátrica EC43 + CERTIFICADO

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Requirements

Description

Who this course is for: