Aprende a cocinar auténticas Tapas Españolas
What you'll learn
- Elaborar deliciosas tapas típicas de la gastronomía española
- Sorprender a familiares y amigos con una mesa con sabor español
- Sustituir el sandwich del trabajo por verdadera cocina tradicional
- Disfrutar de los sabores de siempre con productos sanos y naturales
- Preparar una deliciosa y jugosa tortilla de patatas
- Elaborar una ensaladilla rusa que haría la delicia de los zares
Requirements
- Sólo necesitas un lugar donde cocinar y los utensilios básicos de cocina. Vamos a trabajar con productos que vas a poder encontrar en cualquier lugar
- Son recetas tan fáciles y sencillas que no vas a necesitar conocimientos previos de cocina.
Description
Con este curso aprenderás a elaborar 4 deliciosas tapas españolas, sanas y naturales, como son: el pincho de tortilla de patatas, la palomita de ensaladilla rusa, el cojonudo y la cazuelita y tosta de gambas al ajillo.
¡Verás qué fácil resulta cocinarlas!
Iremos viendo en cada clase, todos los pasos necesarios, para que las recetas te salgan siempre perfectas.
Te vendrá muy bien para prepararlas en cualquier reunión familiar o de amigos, para llevártelas al trabajo, para tomarlas delante de tu ordenador mientras estás haciendo algún curso o para relajarte después de una jornada de estrés.
Si te gusta la cocina tradicional, hecha con cariño y con ingredientes naturales, estoy convencida que disfrutarás con este curso.
¡Anímate y lleva el sabor y la alegría de España a tu mesa!
En resumen, con este curso:
- Aprenderás a cocinar 4 típicas tapas españolas
- Podrás sustituir la comida rápida en tu oficina, por una comida variada y sana que te además te va a encantar.
- Quedarás como un rey o como una reina, cuando tengas una reunión familiar o de amigos, en la que cada uno aporta un plato.
- Empezarás a aficionarte a la cocina, a disfrutar cocinando. La buena compañía, la buena música y el buen vino, son los 3 ingredientes que vas a tener que elegir tú. Todo lo demás lo tienes aquí.
Estoy segura que vas a triunfar con estas tapas.
¡Lleva el sabor y la alegría de España a tu mesa!
Who this course is for:
- Este curso está dirigido a todo amante de la cocina, en especial de la cocina española.
- Para los que estáis cansados de la comida rápida y queréis empezar a cuidar vuestra alimentación
- Para los amantes de la comida natural, sana y tradicional
- Para los que os gusta llevar vuestra propia comida al trabajo
- Para los que disfrutáis reuniendo a los amigos en casa
- Para los que echáis de menos cada día la cocina de vuestras madres
- Para los que vivís solos...¡hombre, que tiene su punto cocinar para uno mismo!
- Para todos los estudiantes de Udemy, que pasáis muchas horas delante de un ordenador
- Para los que os gusta comer bien, pero de una forma más informal: de tapas
- Para los que queréis sorprender a vuestra pareja
- Para los de aquí, que estáis allí y añoráis las tapitas de la tierra
- Para todos aquellos que queréis cuidar la alimentación de vuestra familia
- Para todos los que queréis disfrutar del sabor y la alegría de la gastronomía de España
Instructor
![Carmen González](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 64 64"%3E%3C/svg%3E){kind=avatar}
- 4.3 Instructor Rating
- 149 Reviews
- 3,268 Students
- 1 Course
Meet Carmen González
My professional career has always been in the business world, but my true passion is cooking.
Currently, I own a restaurant and tapas bar in Valladolid, my hometown. Valladolid is in the heart of the Ribera del Duero, the birthplace of great Spanish wines.
A love of cooking has been passed down through generations in my family. All the women in my family have been and are great cooks.
My love of Spanish cuisine is routed in my love of family. The flavors, aromas, and natural ingredients forever remind me of my family and my childhood.
Over the years, I have treasured these delicious family recipes, and I am excited to share them with you.
One of my greatest pleasures is watching people enjoy my cooking!
With that said, put on your apron, and let’s get cooking! __________________
Mi nombre es Carmen González,
Mi trayectoria profesional se ha desarrollado siempre en el mundo de los negocios, si bien, mi verdadera pasión es la cocina.
Esta pasión la heredé de mi madre, que a su vez la heredó de la suya y ésta de mi bisabuela. En mi familia todas las mujeres han sido y son unas grandes cocineras.
Actualmente regento un restaurante y bar de tapas en Valladolid, mi tierra, corazón de la Ribera del Duero y cuna de grandes vinos.
Espero que disfrutes tanto como yo preparando estos pequeños tesoros de la gastronomía española.
Dicho esto, ponte el delantal, que empezamos!