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Curso básico de recetas internacionales
32 students
What you'll learn
- Técnicas de cocina
- Diferentes tipos de cocción, cortes, emplatado del plato, decoración y muchos tips.
- Cocina fácil
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Course content
11 sections • 11 lectures • 1h 27m total length
Requirements
- Ninguno
- Todos pueden hacer este curso.
- Cocina fácil
Description
La cocina es el arte gastronómico, compuesto de recetas, técnicas o información sobre los alimentos que consumimos, propiedades y nutrientes.
El curso de cocina tiene el propósito que el aprendiz conozca, entienda y aplique los fundamentos teóricos-prácticos de la culinaria y la gastronomía para llevar a cabo la elaboración, el diseño y la preparación de diferentes tipos de alimentos.
Este curso esta orientado a proporcionar al participante, conocimientos básicos para la elaboración, presentación de platos, técnicas de cortes y métodos de cocción.
La gente va aprender de forma fácil debido a que cada receta esta estructurada para que cada participante no se pierda del mas mínimo detalle, y que no hay que ser chef para cocinar un plato gourmet.
En este curso vamos a ver en cada una de mis recetas la manera fácil, sencilla y organizada a la hora de preparar cualquier receta con una adecuada mise-place para así organizarnos de la mejor manera.
Cocinar es la asignatura pendiente de muchos y es que, aunque todos sabemos freír un huevo o hacer un plato de pasta, preparar un arroz con pollo y conejo que se pueda comer no es tan fácil. Si quieres aprender cocina y estás buscando un curso de gastronomía online con el que hacerlo ven y únete a nuestro equipo.
Who this course is for:
- Todas las personas que quieran aprender a cocinar
- Amas de casa, estudiantes y ayudantes de cocina.
- Cocina fácil.