
En este modulo aprenderás las partes del hongo, su ciclo de vida y su diversidad.
En este modulo conocerás desde los primeros registros que se tienen de los hongos hasta como se logró una producción a gran escala.
En este modulo verás todos los beneficios de consumir setas, conocerás su aporte nutricional, energético y calórico.
Vive la experiencia de cultivar tus propios alimentos desde tu hogar en menos de dos meses con nuestro curso:
Es teórico, consta de 6 horas de clases virtuales y esta dividido en 8 módulos, en los que aprenderás todo lo relacionado con el cultivo de hongos setas:
1. Generalidades de los hongos, partes del hongo, ciclo de vida.
2. Historia del cultivo de los hongos, desde sus primeros registros hasta una producción a gran escala.
3. Beneficios del consumo de setas, propiedades nutricionales y energéticas.
4. Proceso de cultivo, preparación de materiales, cultivo, incubación, fructificación y cosecha.
5. Diseño de una planta productora, a pequeña escala y gran escala.
6. Plagas y enfermedades y medidas de seguridad e higiene.
7. Aprovechamiento, primario y secundario.
8. Producción de micelio, preparación de medios de cultivo, obtención de cepas y obtención de granos inoculados.
Al terminar el curso tendrás los conocimientos necesarios para poder producir tus propios alimentos y consumirlos o comercializarlos, comienza a llevar una vida más saludable y amigable con el ambiente.
El curso es impartido por la empresa mexicana Funset, que se dedica a la producción y comercialización de hongos comestibles, con amplia experiencia en el cultivo de hongo setas y productos derivados.