Cozinha Sustentável - Cozinhando sem Desperdício
What you'll learn
- Culinária sustentável
- Fundamentos da cozinha sem desperdício
- Aproveitamento integral dos alimentos
- Receitas práticas e saudáveis
Requirements
- Querer iniciar na culinária sustentável
Description
Aqui oferecemos sugestões e tutoriais de receitas com ingredientes acessíveis para você iniciar na sua cozinha. Todas as receitas focam no aproveitamento integral de alimentos e redução do desperdício alimentar.
Este curso visa ensinar sobre os fundamentos da cozinha sustentável evidenciando os benefícios e impactos positivos que podem causar no meio ambiente e na economia.
Se você tem interesse no assunto, mas é completamente iniciante, este curso é perfeito para você começar.
Você tem acesso a:
Vídeo-aulas de cozinha sustentável e receitas.
Apostila com as receitas.
Atualizações das novas receitas no curso.
Atividades e exercícios para praticar.
* Este curso será atualizado sem custo adicional
Who this course is for:
- Qualquer pessoa que ame cozinhar
- Interessados pela redução de desperdício
Instructors
- 4.4 Instructor Rating
- 158 Reviews
- 858 Students
- 3 Courses
Conhecimento nunca é demais, e estou aqui para compartilhar!
Sou Administradora por profissão, Mestre em Gerenciamento de Projetos e culinarista por paixão. Moro na Inglaterra a 10 anos onde fiz Mestrado em Gerenciamento de Projetos e um ano depois resolvi estudar algo totalmente diferente, culinária funcional e orientação nutricional.
Meu interesse em culinária saudável começou quando eu cheguei a 97 kg e não conseguia emagrecer, resolvi mudar meus hábitos e foi quando vi resultados.
Além do meu interesse em culinária e nutrição, eu também sou consultora freelance de mídias sociais e blogs.
Descobri minha paixão em ensinar e meu objetivo é semear conhecimento.
Confira meus cursos e vem comigo!
Mais Sobre mim:
Consultora Part-time (mídias sociais e blogs)
Autora do site: EmagrecerCerto(ponto)com
Roteirista e Apresentadora do canal: Emagrecer Certo
MSc. Gerente de Projetos - University of Hertfordshire - Reino Unido
Culinária Saudável - CNM London - Reino Unido
Associado correspondente na ABED - Associação Brasileira de Ensino a Distância.
- 4.4 Instructor Rating
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- 78 Students
- 1 Course
I am a qualified Nutritional Therapist and studied in London at the College of Naturopathic Medicine (CNM).
Food and nutrition have always played a very important role in my family’s dietary habits. As a Naturopathic Nutritionist I like to stress the use of whole and organic foods.
Today, many people associate diet with weight loss. I think most of these “diets” can be fads, unreal, often hard to follow and boring. We should look at diet as a very important aspect of our overall health and wellbeing. For me, food should be real - not genetically modified -, eaten sensibly, balanced and enjoyable. That's why the ingredients I use are sustainable, mostly locally produced and organic.
Because I believe my place is in the kitchen, and I love it here, I have now opened my kitchen to you so I can share some tips and tricks for a healthier and more flavoursome life. I would like to help you move into a lifestyle that welcomes health, energy, conviviality and joy.