Comer con conciencia plena
What you'll learn
- Disfrutar más de tu comida.
- Comer conscientemente, siendo responsable de lo que comes.
- Dejar a un lado las preocupaciones o conflictos que puedas tener con la conducta de comer.
- Ser más consciente de las sensaciones de hambre, gusto y saciedad.
- Usar las herramientas del mindfulness o atención plena para tener una relación más sana con la comida.
Requirements
- Este curso requiere de una inversión de tiempo y compromiso por parte de los estudiantes, de manera que puedan concluir todas las lecciones.
- Los estudiantes que quieran tomar este curso deben estar dispuestos a conocer y ser conscientes de sus creencias, pensamientos y emociones, para poder trabajar con ellos y cultivar hábitos alimenticios saludables.
Description
Este curso de comer con conciencia plena se compone de siete lecciones, en las que aprenderás sobre:
El uso de mindfulness o atención plena para cultivar una relación más sana con la comida (mindful eating).
Ser consciente de las sensaciones de hambre, gusto y saciedad.
La diferencia entre la alimentación consciente y los atracones.
El manejo de las emociones a través de la atención en la respiración.
El manejo de las emociones a través de la relajación basada en atención plena.
La capacidad de escuchar y aceptar a nuestro propio cuerpo.
Relacionarnos de una manera más sana con nosotros mismos y con los demás.
Who this course is for:
- Cualquiera que quiera aprender a disfrutar más de la comida.
- Personas dispuestas a crear hábitos alimenticios más saludables.
- Cualquiera que quiera aprender a ser más consciente de las señales de hambre, gusto y saciedad que le da su cuerpo.
- Cualquier persona que quiera usar las herramientas del mindfulness o atención plena para tener una relación más sana con la comida (no se requieren conocimientos previos de mindfulness o atención plena).
- Personas dispuestas a conocer y transformar sus creencias, pensamientos y emociones relacionadas con la comida.
- ATENCIÓN: Este curso NO es equivalente al acompañamiento de un profesional de la nutrición. En caso de que se esté buscando una dieta personalizada, es necesario acudir con un nutriólogo profesional.
Instructors
![Juan Manuel Santisteban Negroe](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 64 64"%3E%3C/svg%3E){kind=avatar}
- 4.5 Instructor Rating
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¡Hola! Soy doctor en psicología y socio fundador de Human Quality Research, mis áreas de interés son mindfulness y calidad de vida en el trabajo.
Estudié un doctorado en la Facultad de Psicología de la UNAM entre el 2015 y el 2019, en donde mi tesis doctoral fue, precisamente, sobre mindfulness o atención plena. He presentado trabajos sobre mindfulness y calidad de vida en distintas ciudades del mundo como Ámsterdam, Budapest, Ciudad de México, Querétaro, Villahermosa, Mérida, entre otras. También, en el 2019 fui invitado a la Universidad Naval de la Secretaría de Marina a dar una conferencia magistral sobre Psicopatía.
Otra línea de investigación que también me interesa es la de factores de riesgo psicosocial en el trabajo, he dado ponencias sobre la Norma 035 en diferentes empresas de la industria farmacéutica.
Actualmente, soy profesor de posgrado e investigador en Mindfulness.
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La maestra Blanca Badillo estudió una licenciatura en Psicología en la Universidad de las Américas A.C., una maestría en Medicina Conductual en la UNAM y, actualmente ha terminado sus estudios de doctorado en Psicología en la UNAM. Ha trabajado como psicóloga clínica en distintas instituciones públicas y privadas, tales como el Hospital Psiquiátrico Fray Bernardino, Hospital Psiquiátrico Juan N. Navarro, Hospital Juárez de México y la Policía Federal. Ha presentado diversos talleres y asignaturas en distintas instituciones. Ha presentado trabajos de investigación en congresos de carácter internacional en ciudades como Montreal, Canadá y diferentes estados de la República Mexicana. Es autora de la Escala de Percepción de Estrés en Pacientes Hospitalizados, publicó el artículo: “Percepción de Estrés Hospitalario: Redes Semánticas Naturales Modificadas” y, actualmente, está escribiendo el libro: “Manual para el manejo del estrés”.