Brew Profesional de café
What you'll learn
- Aprenderás estos métodos: Greca, Brica, V-60, Aeropress y Chemex
- Aprenderás los parámetros internacionales de extracción, buscando la molienda adecuada para cada método, tiempo y temperatura.
- Aprenderás los famosos Cold Brew y Cappuccino en casa
Requirements
- Te debe gustar el café o prepararlo
Description
Este curso es ideal para que te inicies como barista. En el aprenderás diferentes métodos de colado y preparación de café.
Desarrollaremos las técnicas para un perfecto Brew o extracción y haremos énfasis en métodos alternativos al espresso. Con estos métodos, iremos alineados con los SPECIALTY COFFEE.
En este curso aprenderás a preparar y degustar tazas de café estupendas.
Prepararemos café con estos métodos:
Greca
Brica
V-60
Aeropress
Chemex
Usaremos parámetros internacionales de extracción, buscando la molienda adecuada para cada método, tiempo y temperatura.
Cataremos cada preparación, para definir cual es nuestra favorita. También aprenderemos a preparar los famosos Cold Brew o exquisitos café fríos y te enseñaremos a preparar un delicioso Cappuccino en casa.
Who this course is for:
- Este curso es para amantes del café
Instructor
- 4.4 Instructor Rating
- 551 Reviews
- 7,319 Students
- 8 Courses
La cocina es el corazón de cada hogar y queremos que lo pongas a latir con las mejores recetas, que compartas en familia y te luzcas como #TodoUnChef.
Somos una gran familia comprometida con el buen sabor y las buenas costumbres. Nuestro esfuerzo y dedicación queda en evidencia en cada una de las recetas que ofrecemos, donde buscamos inspirarte a realizar platos, desde los más sencillos, hasta los más exóticos, siempre acompañándote en todo momento.