Udemy
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Development
Web Development Data Science Mobile Development Programming Languages Game Development Database Design & Development Software Testing Software Engineering Development Tools No-Code Development
Business
Entrepreneurship Communications Management Sales Business Strategy Operations Project Management Business Law Business Analytics & Intelligence Human Resources Industry E-Commerce Media Real Estate Other Business
Finance & Accounting
Accounting & Bookkeeping Compliance Cryptocurrency & Blockchain Economics Finance Finance Cert & Exam Prep Financial Modeling & Analysis Investing & Trading Money Management Tools Taxes Other Finance & Accounting
IT & Software
IT Certification Network & Security Hardware Operating Systems Other IT & Software
Office Productivity
Microsoft Apple Google SAP Oracle Other Office Productivity
Personal Development
Personal Transformation Personal Productivity Leadership Career Development Parenting & Relationships Happiness Esoteric Practices Religion & Spirituality Personal Brand Building Creativity Influence Self Esteem & Confidence Stress Management Memory & Study Skills Motivation Other Personal Development
Design
Web Design Graphic Design & Illustration Design Tools User Experience Design Game Design Design Thinking 3D & Animation Fashion Design Architectural Design Interior Design Other Design
Marketing
Digital Marketing Search Engine Optimization Social Media Marketing Branding Marketing Fundamentals Marketing Analytics & Automation Public Relations Advertising Video & Mobile Marketing Content Marketing Growth Hacking Affiliate Marketing Product Marketing Other Marketing
Lifestyle
Arts & Crafts Beauty & Makeup Esoteric Practices Food & Beverage Gaming Home Improvement Pet Care & Training Travel Other Lifestyle
Photography & Video
Digital Photography Photography Portrait Photography Photography Tools Commercial Photography Video Design Other Photography & Video
Health & Fitness
Fitness General Health Sports Nutrition Yoga Mental Health Dieting Self Defense Safety & First Aid Dance Meditation Other Health & Fitness
Music
Instruments Music Production Music Fundamentals Vocal Music Techniques Music Software Other Music
Teaching & Academics
Engineering Humanities Math Science Online Education Social Science Language Teacher Training Test Prep Other Teaching & Academics
AWS Certification Microsoft Certification AWS Certified Solutions Architect - Associate AWS Certified Cloud Practitioner CompTIA A+ Cisco CCNA Amazon AWS AWS Certified Developer - Associate CompTIA Security+
Photoshop Graphic Design Adobe Illustrator Drawing Digital Painting InDesign Character Design Canva Figure Drawing
Life Coach Training Neuro-Linguistic Programming Mindfulness Personal Development Personal Transformation Meditation Life Purpose Neuroscience Coaching
Web Development JavaScript React CSS Angular PHP WordPress Node.Js Python
Google Flutter Android Development iOS Development Swift React Native Dart Programming Language Mobile Development Kotlin SwiftUI
Digital Marketing Google Ads (Adwords) Social Media Marketing Google Ads (AdWords) Certification Marketing Strategy Internet Marketing YouTube Marketing Email Marketing Google Analytics
SQL Microsoft Power BI Tableau Business Analysis Business Intelligence MySQL Data Analysis Data Modeling Big Data
Business Fundamentals Entrepreneurship Fundamentals Business Strategy Online Business Business Plan Startup Freelancing Blogging Home Business
Unity Game Development Fundamentals Unreal Engine C# 3D Game Development C++ 2D Game Development Unreal Engine Blueprints Blender
2020-12-07 06:06:42
30-Day Money-Back Guarantee

This course includes:

  • 4.5 hours on-demand video
  • 4 downloadable resources
  • Full lifetime access
  • Access on mobile and TV
Business Management Food Safety

BRC GS- GIDA GÜVENLİĞİ STANDARDI VERSİYON 8

BRC tarafından yayınlanan ve GFSI onaylı Dünyaca kabul görmüş Gıda Güvenliği Standardıdır.
Rating: 3.3 out of 53.3 (2 ratings)
4 students
Created by Fatma İnceoğlu
Last updated 4/2019
Turkish
30-Day Money-Back Guarantee

What you'll learn

  • BRC Global Gıda Güvenliği Standardı Versiyon 8 Gereklilikleri konusunda bilinçlendirme sağlamak
  • Orjinal standardın daha iyi anlaşılmasını sağlayacaktır
  • BRC V.8 göre güncelleme yapmak isteyip, tüm standartı gözden geçirmek isteyenler

Requirements

  • Ürün güvenliği sisteminin kurulmasını merak etmek

Description

Online olarak katılacağınız bu kurs tamamen katılımcıları standart ve gereklilikleri konusunda bilinçlendirmek için sunulmaktadır.  18 adet Gıda ürün grubunda uygulanmaktadır.

Standardın kendisini mutlaka edinmelisiniz. Bu seminer bilinçlendirme amaçlı olup, Firma Sahipleri, çalışanları ve danışmanlar için faydalıdır. Tetkikçi olmak isteyenlerin BRC GS Academy eğitimleri için destek olabiliyoruz. Online Eğitimimiz BRC Gıda standardının basit bir dille gerekliliklerin anlatımını içerir.

Bu kurs içeriğinde BRC GS orijinal kurs materyalleri kullanılmamıştır. Standart kullanılarak tamamen FDERD tarafından türkçeleştirilmiş ve tecrübeler ile konular anlatılmıştır. Hiçbir firma ya da denetim bilgisi paylaşılmamaktadır.

Eylül 2020 itibariyle BRC GS tarafından onaylı eğitimleri vermek üzere yetki aldık. ATP (Approved trainer partner) olarak "BRC GS onaylı eğitim almak isteyenler için bir telefon uzaklıktayız.

Udemy üzerinden alınan eğitim BRC GS onaylı bir eğitim değildir. Eğitim sonrası BRC GS onaylı bir sertifika almak isterseniz lütfen bize ulaşınız.

BRC GS İç tetkikçi, baştetkikçi eğitimleri almak için bilinçlendirme eğitimlerinin alınması gerekmektedir. Yerinde istenen ya da canlı online istenen eğitimler için web sayfamızdan bize ulaşabilirsiniz. Uygulamalı iç denetçi ve başdenetçi eğitimleri için web sayfamızdan randevu oluşturabilirsiniz.

Who this course is for:

  • BRC GS Global Gıda Güvenliği Standardını uygulamak, anlamak ve uygulatmak isteyenler
  • BRC GS Global Gıda Güvenliği Standardına ilgi duyan ve bu konuda bilgi sahibi olmak isteyen üniversite öğrencileri, çalışanlar, danışmanlar, iş sahipleri ve girişimciler

Course content

5 sections • 23 lectures • 4h 24m total length

  • Preview03:35
  • Preview05:27
  • Değişiklikler
    02:59
  • Preview02:34
  • BRC sertifikasyonu
    3 questions

  • 1. ÜST YÖNETİMİN TAAHHÜDÜ
    12:05
  • Üst yönetim
    3 questions
  • 2. GIDA GÜVENLİĞİ PLANI-HACCP ÖN ÇALIŞMALAR
    13:26
  • 2. GIDA GÜVENLİĞİ PLANI-HACCP
    28:11
  • HACCP sistemi işleyişi için faydalı testler
    3 questions
  • 3. GIDA GÜVENLİĞİ VE KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ (KGYS)
    16:54
  • Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
    2 questions
  • SATIN ALMA VE SPESİFİKASYONLAR
    18:06
  • Satın alma
    1 question
  • UYGUNSUZLUK YÖNETİMİ, ACİL DURUM, GERİ ÇAĞIRMA
    18:20
  • İzlenebilirlik ve geri çağırma
    2 questions

  • 4. FABRİKA STANDARTLARI- SAHA YAPISI
    06:06
  • Gıda savunması
    1 question
  • 4. FABRİKA STANDARTLARI- BİNA YAPISI
    10:59
  • Bina yapısı
    2 questions
  • 4. FABRİKA STANDARTLARI- ÇAPRAZ BULAŞMA
    11:56
  • Çapraz Bulaşma
    1 question
  • 4. FABRİKA STANDARTLARI- YABANCI MADDE KONTROLÜ
    13:10
  • 4. FABRİKA STANDARTLARI- TEMİZLİK VE HİJYEN
    07:29
  • Temizlik
    1 question
  • 4. FABRİKA STANDARTLARI- ATIK VE HAŞERE KONTROLÜ
    08:21
  • Atık
    2 questions
  • 4. FABRİKA STANDARTLARI- DEPO VE SEVKİYAT
    07:18
  • Depo ve sevkiyat
    2 questions

  • 5. ÜRÜN KONTROLÜ
    23:28
  • Etiketleme
    1 question
  • 6. PROSES KONTROLÜ
    14:03
  • 7. PERSONEL
    12:43
  • Personel
    1 question

  • Yüksek Risk, Yüksek dikkat gerektiren ve Ortamda dikkat gerektiren risk alanları
    18:03
  • Ticari Ürünler
    07:40
  • Neler Öğrendik?
    01:19

Instructor

Fatma İnceoğlu
Gıda Mühendisi
Fatma İnceoğlu
  • 4.1 Instructor Rating
  • 45 Reviews
  • 422 Students
  • 12 Courses

1997 ODTÜ Gıda Mühendisliği mezunudur. Gıda sektöründe üretim, kalite, dış ticaret, pazarlama ve Fabrika fizibiliteleri konusunda deneyimleri bulunmaktadır.

Danışman olarak: ISO 9001:2015 Kalite, GMP Kozmetik- ilaç- gıda- ambalaj, HACCP, BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 10002, ISO 22716, BRC IoP ve ISO 22000 sistemlerinin kurulması için çalışmaları, Fabrika Fizibiliteleri ve Gıda Sektörü'nde Arge Projelerini yürütür. 20'den fazla Firma'ya başarılı bir belgelendirme ile sonuçlanan proje danışmanlıkları yürütmüştür.

Eğitmen Olarak: Kalite Yönetim Sistemi, HACCP  (Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktaları), Hijyen ve Sanitasyon, ISO 22000, ISO 22716, ISO 10002, GMP/GDP/GLP,  ISO 9001:2015, IFS, BRC standartları, Medikal ve Kozmetik GMP ve İç tetkikçi eğitimleri verir. 100'den fazla Firma içi, 2000'den fazla kişiye ve katılıma açık eğitimler vermiştir.

Tetkikçi olarak: IRCA onaylı ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, ISO 22716, ISO 10002 ve BRC Gıda Baş tetkikçisidir. Yaklaşık 200'den fazla Firma'da 600'den fazla tetkik takımında SGS Belgelendirme Firması adına tetkik takımlarında Baş Tetkikçi ve Tetkikçi olarak görev almıştır.

  • Udemy for Business
  • Teach on Udemy
  • Get the app
  • About us
  • Contact us
  • Careers
  • Blog
  • Help and Support
  • Affiliate
  • Terms
  • Privacy policy
  • Cookie settings
  • Sitemap
  • Featured courses
Udemy
© 2021 Udemy, Inc.