GIDA GÜVENLİĞİ STANDARDI (BRCGS VERSİYON 8 -FORMAL OLMAYAN)
What you'll learn
- BRCGS Global Gıda Güvenliği Standardı Versiyon 8 Gereklilikleri konusunda bilinçlendirme sağlamak
- Orjinal standardın daha iyi anlaşılmasını sağlayacaktır
- BRCGS Gıda V.8 göre güncelleme yapmak isteyip, tüm standardı gözden geçirmek isteyenler
- Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim sistemlerinin anlaşılması
Requirements
- Ürün güvenliği sisteminin kurulmasını merak etmek
Description
Online olarak katılacağınız bu kurs tamamen katılımcıları standart ve gereklilikleri konusunda bilinçlendirmek için sunulmaktadır. 18 adet Gıda ürün grubunda uygulanmaktadır.
Bu kurs içeriğinde BRCGS orijinal kurs materyalleri kullanılmamıştır. Standart kullanılarak tamamen FDERD tarafından çevrilmiş ve tecrübeler ile konular anlatılmıştır. Hiçbir firma ya da denetim bilgisi paylaşılmamaktadır.
BRCGS denetçi eğitimleri almak için bilinçlendirme eğitimlerinin alınması gerekmektedir. Yerinde istenen ya da canlı online istenen eğitimler için web sayfamızdan bize ulaşabilirsiniz. Uygulamalı iç denetçi ve baş denetçi eğitimleri için web sayfamızdan randevu oluşturabilirsiniz.
Standardın orijinalini mutlaka edinmelisiniz. Bu seminer bilinçlendirme amaçlı olup, Kalite çalışanları ve gıda üreticisi çalışanları için faydalıdır. BRCGS tanınır sertifika sahibi olmak isteyenlerin BRCGS tarafından verilmiş eğitimleri almaları gerekmektedir. Eğitimde anlatılanlar alacağınız bir danışmanlık yerine geçmez. Basit bir dille gerekliliklerin anlatımını içerir.
Eylül 2020 itibariyle BRCGS tarafından onaylı eğitimleri vermek üzere yetki aldık. ATP (Approved trainer partner) olarak "BRCGS onaylı eğitim almak isteyenler için bir telefon uzaklıktayız.
Udemy üzerinden alınan eğitim BRCGS onaylı bir eğitim değildir. Onaylı bir sertifika almak isterseniz lütfen bize ulaşınız.
Standart Ağustos 2022'de güncellenmiştir. Versiyon 8 eğitimi almış kişiler standardın versiyon 9 eğitimini alarak güncelleme yapmaları gerekmektedir. Saha, tetkikçi ve baş tetkikçi kursları olarak sunulan eğitimler yüz yüze uzaktan ya da sahada verilmektedir. Ekim 2022 itibariyle eğitimler açılmaya başlanacaktır. BRC versiyon 8 belgeli firmaların denetimleri Şubat 2023 itibariyle yeni versiyondan başlayacaktır.
Who this course is for:
- BRCGS Global Gıda Güvenliği Standardını uygulamak, anlamak ve uygulatmak isteyenler
- BRCGS Global Gıda Güvenliği Standardına ilgi duyan ve bu konuda bilgi sahibi olmak isteyen üniversite öğrencileri, çalışanlar, danışmanlar, iş sahipleri ve girişimciler
Instructor
- 4.1 Instructor Rating
- 368 Reviews
- 1,140 Students
- 16 Courses
I am working in order to ensure that food production is carried out and sold in the healthiest conditions by knowing the effect in the world.
Gıda üretiminin tüm dünyada en sağlıklı koşullarda, etkisi bilinerek yapılması ve satılması için emek veriyorum.
EN
Fatma İnceoğlu graduated from METU Food Engineering in 1997, conducted audits in more than 200 companies, gave training more than 2000 people on-site.
She has experience in production, quality, foreign trade, marketing and factory feasibility in the food sector.
Since 2009, it has been serving the Food, Packaging, Cosmetics and Certification sector through its own FDE R&D Food Engineering Service company.
She sometimes carried out short and sometimes very long term projects as a Consultant for Food, Cosmetics and Packaging Companies. She worked as a Lead Auditor in ISO 9001 Quality, GMP Cosmetics-medicine-food-packaging, HACCP, BRC, IFS, FSSC ISO 22716 standards on behalf of International Certification Firms.
You can access the articles published as latest E-book on the company's website.16 Udemy courses have been published since 2016. It continues to provide live and onsite trainings and international audits.
Since 2019, Risk Analysis, Audit and Corrective Action Applications have been published in Google, Apple stores and website. Applications prepared by considering companies of all sizes are actively used in the field based on the common requirements of the standards. It is also possible to purchase corporate applications that can be used on the web.
Our FDERD principles are to provide Useful, Honest, Accessible, Effective, Support.
TR
Fatma İnceoğlu 1997 ODTÜ Gıda Mühendisliği mezunu olup, yaklaşık 200'den fazla Firmada tetkik yapmış, 200'den fazla Firmada yerinde, 2000'den fazla kişiye eğitim vermiştir.
Gıda sektöründe üretim, kalite, dış ticaret, pazarlama ve Fabrika fizibiliteleri konusunda deneyimleri bulunmaktadır.
2009 yılından beridir kendi kurduğu FDE R&D Gıda Mühendisliği Servisi şirketi üzerinden Gıda, Ambalaj, Kozmetik ve Belgelendirme sektörüne hizmet vermektedir.
Gıda, Kimya, Kozmetik ve Ambalaj Firmasında Danışman olarak zaman zaman kısa, zaman zaman çok uzun vadeli projeler yürütmüştür. Uluslararası Belgelendirme Firmaları adına ISO 9001 Kalite, GMP Kozmetik- ilaç- gıda- ambalaj, HACCP, BRC, IFS, FSSC ISO 22716 standartlarında Baş denetçi olarak görev almıştır.
Son olarak E-book olarak da yayınlanan yazılarına firmanın web sitesi üzerinden ulaşabilirsiniz.
16 Adet Udemy kursu 2016'dan beridir bazıları Türkçe, bazıları İngilizce yayınlanmaktadır. Canlı ve saha eğitimleri vermeye devam etmektedir.
2019 yılından beridir Risk Analizi, Tetkik ve Düzeltici Faaliyet Uygulamaları Google, Apple ve web sitesinde yayındadır. Her ölçekte firmalar düşünülerek hazırlanmış uygulamalar standartların ortak gereklilikleri baz alınarak sahada aktif kullanılmaktadır.
FDERD ilkelerimiz Faydalı, Dürüst, Erişilebilir, Etkin, Destek sağlamaktır.