Udemy
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
Turn what you know into an opportunity and reach millions around the world.
Learn More
Your cart is empty.
Keep shopping
Belajar Membuat Aneka Makanan Beku bagi Juru Masak
Rating: 4.5 out of 5(2 ratings)
10 students

Belajar Membuat Aneka Makanan Beku bagi Juru Masak

Bersama Chef Ratih Widiastuti
Created byCariilmu
Last updated 6/2022
Indonesian

What you'll learn

  • Alat-alat kerja yang digunakan untuk memasak
  • Cara penggunaan alat-alat kerja yang digunakan untuk memasak
  • Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan aneka makanan beku
  • Proses memasak masing-masing aneka makanan beku
  • Mengemas dan menyajikan aneka makanan beku

Course content

14 sections75 lectures6h 11m total length
  • Pre-test

Requirements

  • Memiliki pengetahuan dasar tentang tata boga
  • Memiliki gadget minimum smartphone berbasiskan Android/IOS dan idealnya memiliki komputer (PC/Desktop)
  • Memiliki minimal peralatan dasar memasak yaitu wajan, pisau, kompor, wadah untuk bumbu, dan ulekan atau blender

Description

Hai Sobat Ilmu! Makanan beku adalah makanan yang biasanya setengah jadi lalu dibekukan untuk menambah masa simpan makanan. Makanan beku merupakan makanan yang sangat praktis dan banyak dijual dipasaran, karena sangat mudah untuk disajikan dan banyak variasinya, seperti nugget, kentang goreng, bakso, dan masih banyak lagi. Bagi Sobat Ilmu yang tidak memiliki banyak waktu luang, menyimpan makanan beku di dalam lemari pendingin merupakan pilihan yang tepat. Sobat Ilmu tidak perlu repot-repot untuk menyiapkan bahan makanan yang beragam. Cukup menyediakan beberapa jenis makanan beku di dalam freezer, dan kamu bisa menikmatinya kapan saja.


Kelas ini diberikan kepada para peserta yang memiliki pengetahuan dasar makanan beku untuk menguasai keterampilan sebagai seorang juru masak. Peserta dilatih untuk menguasai aneka makan beku yaitu tahu bakso, tahu bakso mercon, tahu isi, tahu isi jeletot, risol sayur, risol rogut, nugget ayam, nugget pisang, dan ayam ungkep manis gurih. Dalam pelatihan ini peserta akan diajari ilmu seputar peralatan untuk memasak dan cara penggunaannya, bahan baku dan cara pemilihannya, resep aneka makanan beku yang populer dan langkah pembuatannya dari awal sampai penyajian dan pengemasan. Setelah mengikuti pelatihan ini peserta diharapkan mampu menjadi seorang juru masak yang mampu membuat aneka makanan beku atau bahkan membuka usaha sendiri. Segera daftar dan dapatkan pengetahuan dan keterampilan dalam kelas "Belajar Membuat Aneka Makanan Beku bagi Juru Masak".

Who this course is for:

  • Pemula yang ingin belajar masak aneka makanan beku