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Keep shoppingGuia da Cozinha: Melhores receitas no passo a passo
36 students
Guia da Cozinha: Melhores receitas no passo a passo
Guia da Cozinha
Created byAline Martins
Last updated 2/2023
Portuguese
What you'll learn
- Aprender melhores receitas, dentre suas categorias.
- Acompanhará vídeos aulas, no passo a passo, para melhor compreensão.
- Prepara você para este universo da culinária, rumo ao profissionalismo.
- De forma simples e dinâmica, terá facilidade em preparar alimentos.
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Course content
8 sections • 8 lectures • 3h 36m total length
Requirements
- Nenhuma experiencia, apenas querer aprender e amar cozinhar.
- Uma panela e poucos ingredientes já será suficiente para um bom prato.
Description
As receitas fáceis são uma mão na roda para quem mora sozinho ou não tem muito tempo para cozinhar. Com poucos ingredientes, elas podem ser feitas em poucos minutos. Alguns chegam a sujar uma panela só! Para obter resultados incríveis aproveitando itens que você já tem em casa, confira receitas fáceis e rápidas para todos os tipos de fome.
Terá acesso a conteúdos de receitas. O que será apresentado são separados pelas seguintes categorias:
- Sobremesas (1 hora e 4 min de reprodução )
- Sobremesas PARTE 2 ( 31 min e 16 segundos )
- Carnes, Massas, Peixes... ( 52 min e 58 segundos )
- Carnes, Massas, Peixes...PARTE 2 ( 24 min e 50 segundos )
- Pratos Saudáveis (16 min e 49 segundos)
- Outros Pratos ( 23 min e 54 segundos )
- Café da manhã, Tarde, Sanduíches, Aperitivos...( 20 min e 49 segundos)
"Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros..."
Todos aprenderam a cozinhar, pelo menos o básico, com a mãe ou a avó. E quando eu digo isso, eu falo realmente sobre o básico: como cozinhar macarrão al dente, fazer um ovo frito sem duro, colocar a quantidade certa de ficar gordura para cozinhar legumes sem fazê-los queimar, saber fazer um bom omelete e coar um café descente e saboroso...
Desnecessário dizer mas nós só gostamos de cozinhar quando aprendemos o básico. É um pouco semelhante a aprender a dançar ou a tocar um instrumento. Você tem que memorizar seus passos e dominar suas escalas antes de se divertir revisitando um prato. Mas, quanto mais você pratica mais fácil e natural esses passos se torna e mais familiaridade você desenvolve entre os sabores e as panelas!
Esta citação de Anne-Sophie Pic, chefe de cozinha e dona da Maison Pic, é um pouco como a de Joel Robuchon sobre compartilhar a emoção que um prato tem a oferecer.
Todos nos lembramos de um prato, uma entrada ou uma massa que agradou nossos sentidos gustativos. Somos capazes de lembrar a textura, sabor e aparência daquele pão de queijo maravilhoso.
Who this course is for:
- Alunos que tem interesse em aprender novas receitas, aprender a cozinhar do zero.