
Ciao a tutti voi , mi chiamo Antonella e ho deciso di proporvi questo corso per parlare di turismo che è il settore che ho scelto , come professione.
Cercherò di essere la vostra guida, dandovi un quadro introduttivo sull'accoglienza turistica e una traccia di base, per poter iniziare a lavorare con le giuste premesse , e questo, perché?
1) Sarà un modo per avvicinarsi al mondo affascinante del turismo grazie a nozioni
e informazioni utili.
2)sarà l'occasione per imparare alcune regole per poter gestire un servizio di qualità
3 per avere occasione di scoprire i vari ambiti e le figure che si possono ricoprire.
4)per individuare i pubblici di riferimento.
5)per capire a chi rivolgersi per lavorare nell'ambito dell'accoglienza turistica e come funziona
Naturalmente, consiglio questo percorso a tutti coloro che hanno uno spiccato interesse nel relazionarsi con la gente e amano viaggiare.
-Se siete appena diplomati e vi piacciono le lingue straniere
-Se vi sentite pronti per un'esperienza nell'assistenza turistica infatti, questo potrebbe essere il corso giusto per cominciare, e comunque , ricordatevi che "viaggiare potrà allargare i vostri orizzonti",
qualunque professione poi deciderete di intraprendere.
Io vi aspetto per iniziare insieme, un viaggio nel mondo del turismo.
Grazie e a presto !
2 Cos'è il turismo :
Il termine turismo deriva dal francese "tour", che significa «giro», «viaggio» e nasce dalla necessità degli esseri umani, di muoversi e scoprire luoghi diversi da quelli che ci circondano, tutti i giorni. Questo "girare" che ci è stato precluso nel periodo del covid19, è uno stimolo per tutti i nostri sensi e fa parte della nostra caratteristica di "esseri sociali" ,che devono stare in compagnia e relazionarsi, per vivere bene.
Fare turismo ci concede la possibilità di "allargare i nostri orizzonti", come avevamo già accennato nel video introduttivo e perciò potremmo dire che per "turismo" si intende "un complesso di attività organizzate e relative a viaggi e soggiorni", effettuati a scopo ricreativo, di istruzione o di lavoro, che si possono svolgere sia a livello individuale oppure in gruppo(ci sono quelli scolastici, della terza età, appartenenti ad associazioni culturali o sportive o di coloro che condividono una stessa passione o un lavoro).
Ultimamente si parla di turismo enogastronomico che ha sviluppato una valorizzazione del territorio. Il turismo si può anche abbinare a vari sport(itinerari di trekking, in bici, o lunghi cammini a piedi ),allo studio delle lingue straniere(viaggi studio all'estero) e sempre più il viaggiare , rivolge un occhio all'ecologia e alla sostenibilità ambientale.
Grazie a nozioni come queste, sarà più facile affrontare l'argomento specifico del corso.
Abbiamo spiegato cosa significa la parola "turismo" e quindi ora affrontiamo la parola per cui avete deciso di iscrivervi al corso e cioè "accoglienza turistica":
Accogliere, vuol dire "ricevere una persona", soprattutto se questa persona è "un ospite". Ci sono diversi tipi di accoglienza.
Fare buona accoglienza a qualcuno, significa accoglierlo, in maniera cordiale, amichevole e soprattutto, farlo sentire a proprio agio.
Nel settore del turismo "l'accoglienza e l'ospitalità" fanno parte del lavoro e devono essere manifestate in maniera spontanea, ed essere motivo di soddisfazione per l'ospite che si appresta ad iniziare una vacanza o un soggiorno e necessita di ricevere cura ed attenzione.
l'Accoglienza comincia con "un sorriso di benvenuto" e continua dando informazioni utili e pratiche per creare tutti i presupposti per la migliore riuscita della permanenza dei propri ospiti/clienti. "Accogliere" quindi è un'azione che è parte integrante e aiuta il turismo a risultare più gradito a chi decide di viaggiare e visitare città e luoghi, fino ad allora sconosciuti. Grazie e ci vediamo al prossimo video.
Ho preparato un semplice quiz a cui rispondere che servirà per un veloce ripasso dell'argomento trattato.
Grazie a tutti
Antonella- Latony blogger -media education
SEZIONE 2
Requisiti per lavorare nel turismo
-cerchiamo intanto di capire quali sono le competenze necessarie per focalizzarsi sulle abilità utili da acquisire o migliorare.
Requisiti per lavorare nel turismo
lezione (VIDEO 4)Le COMPETENZE TRASVERSALI
Ci servono delle COMPETENZE TRASVERSALI (soft skills)per fare accoglienza, che non sono sempre innate.
Cosa occorre per essere adatti ad un lavoro nell'accoglienza turistica?
Intanto nella comunicazione tra le persone bisogna riuscire a coltivare delle doti comunicative essenziali
Sono almeno 2 quelle più determinati:
1)-l'empatia che è una caratteristica che si può concretizzare nella capacità di comprendere
le esigenze del nostro interlocutore, cercando di gestire le sue richieste, evitando magari di scontrarsi , per poi non trovare la soluzione per un dialogo efficace.
2) La seconda abilità da affinare è L'assertività che invece è la capacità di far valere il proprio punto di vista, nel rispetto anche dell' interlocutore, provando la validità delle nostre motivazioni.
Senza usare l'aggressività(come fanno in tanti) si può riuscire a superare una difficoltà
di comunicazione, provando ad usare le parole adatte in ogni situazione. Bisogna fare allenamento e con l'esperienza si diventerà pronti a trovare le risposte più adeguate.
Esistono però altri tipi di competenze che possono risultare importanti in questo ambito e non solo :
a Competenze dello svolgere delle azioni, di tipo realizzativo:
- creare una scaletta con le priorità giornaliere
- saper sviluppare spirito d’iniziativa, quando occorre
- ricercare informazioni tramite la rete e i collaboratori
- dare qualità ad ogni fase del lavoro
e orientarsi fin da subito verso il risultato, fissando gli obiettivi
b competenze di tipo organizzativo come :
-valutazione e gestione del tempo
-attitudine al lavoro di gruppo
-flessibilità
-pazienza
-fiducia e autostima personale
Poi ci sono delle competenze personali imprescindibili quali:
-la gestione dello stress e della fatica fisica e mentale
-la gestione dei conflitti e l'autocontrollo nei momenti critici (problem solving).
Esempio: la figura di chi si occupa di accoglienza e assistenza ai clienti in aeroporto
o di chi raccoglie segnalazioni, prenotazioni e le lamentele degli ospiti in un villaggio, durante gli orari di assistenza .
-L'assistente all'accoglienza avrà il compito di prendersi cura dei clienti per conto di un operatore turistico che è l'intermediario turistico, come lo sono anche le agenzie di viaggio, se la prenotazione viene effettuata in un punto vendita in presenza. Perciò i grandi operatori turistici utilizzano dei loro referenti in loco per effettuare trasferimenti dagli e verso gli aeroporti, alle strutture turistiche, in modo che qualsiasi inconveniente possa essere risolto senza troppi disagi e l'ospite possa rilassarsi e rientri soddisfatto dalla vacanza.
In merito alle competenze trasversali è tutto.
Vi rimando al prossimo video per darvi altri consigli che vi serviranno per partire con delle buone basi.
5 Abilità linguistiche per l'accoglienza turistica
Chi intende lavorare nel mondo del turismo
deve come minimo avere un diploma di secondo grado di tipo commerciale o turistico o una laurea triennale(lettere, lingue, scienze turistiche)ma certamente deve avere predisposizione per le lingue .
Tra le varie lingue quelle più usate e consigliate sono:
l' inglese perché è la lingua degli affari , internazionale, usata convenzionalmente nel turismo per comunicare in tutto il mondo
il francese è una lingua parlata in Francia (Europa), ma anche in molti paesi dell'africa, dell'oceano indiano(isola di Mauritius) e in diverse isole delle Antille francesi(Guadalupe e Martinica), oltre che in una parte del Canada e nella Polinesia francese.
Lo spagnolo è la lingua più utilizzata al mondo, perché si parla in Europa, in Spagna, ma anche in gran parte del mondo latino americano(California US e in centro e sud America).
Il tedesco è parlato in Germania(Europa), ma è comunque una lingua molto richiesta nel mondo degli affari, da aziende che lavorano con operatori tedeschi .
Quello che è consigliabile , per imparare a parlare una lingua ,non è solo l'insegnamento scolastico, che non sviluppa l'ascolto e la pronuncia, ma avere la possibilità di partecipare a VACANZE STUDIO, in modo da conciliare , viaggio e studio di una lingua straniera , venendo a contatto con la popolazione locale, in modo da sviluppare la comprensione più velocemente e imparando l'idioma dei nativi .
Chiaramente poi ci sono altre lingue che sono abbastanza studiate come cinese, giapponese e russo che sono comunque lingue interessanti. In realtà poi conta dove dobbiamo recarci a lavorare o se abbiamo a che fare, nel nostro lavoro, con un certo tipo di pubblico che parla una determinata lingua, ma di base, almeno un paio di lingue conviene studiarle per avere più opportunità di collocazione.
Oggi giorno ci sono tante applicazioni scaricabili anche sul telefono cellulare che aiutano ad apprendere con facilità una o più lingue straniere, per cui per chi fosse interessato a inserirsi nel mondo del turismo , conoscere una o più lingue diventa un lasciapassare indispensabile soprattutto per chi opera nell'accoglienza turistica ed è a contatto con turisti stranieri nel proprio paese o ha deciso di andare a lavorare all'estero.
Vi aspetto al prossimo video!
Altre abilità che occorrono per lavorare nel settore turistico
Abbiamo già parlato precedentemente delle competenze trasversali che hanno a che fare, in un certo senso con la nostra creatività mentale che significa, coniugare diverse capacità:
1)avere buone doti di comunicazione(empatia ed assertività)
2)riuscire a pianificare bene il lavoro,
3)organizzarlo in base alle situazioni
4)gestire con accortezza, gentilezza e pazienza ma senza perdite di tempo, imprevisti e criticità( che si possono incontrare durante lo svolgimento delle nostre mansioni),
5)riuscire a mantenere un approccio professionale(dando del Lei ai clienti, in determinati ruoli, più formali di altri tipo alla reception alberghiera o con clientela di turismo d'affari).
6)saper essere , tempestivi ed efficaci(evitando polemiche e conflitti).
Inoltre, non di rado capita (anche se non si lavora in un'agenzia di viaggi dove si vendono i viaggi), ma si è assistenti nei villaggi, animatori di contatto o impiegati all'accettazione (front office ) di un albergo o sulle crociere, di dover sviluppare una certa :
a predisposizione per la vendita:
che vuol dire , imparare a fare promozione , a presentare servizi e prodotti in maniera attraente, a proporre le soluzioni più adatte al cliente.
b Non meno importante è la competenza tecnologica:
avere delle basi informatiche e saper utilizzare il pacchetto office e i programmi/software diventa indispensabile e agevola il lavoro:
Mi riferisco ai programmi di prenotazione di camere, viaggi, escursioni, noleggi e altri servizi ancillari(up-selling e cross-selling)
Ci sono poi alcune regole che sono comunque importanti da rispettare, tipo:
- mantenere uno spazio prossemico(distanza comunicativa), adeguato ai rapporti sociali tra le persone che non si conoscono o che si sono appena incontrate. La nostra capacità dovrà essere, quella di rimanere sempre cordiali e sorridenti, ma conferendo "la giusta autorevolezza" al vostro ruolo.
-ricordiamoci inoltre di farci sempre guidare dal buon senso, perciò conoscere qualche nozione di galateo e buone maniere, non guasta mai.
Magari avremo modo di ritornare su questi ultimi aspetti, più nel dettaglio, per capirne meglio le dinamiche.
Per ora vi saluto e vi aspetto al prossimo video, ma non dimenticate di eseguire il quiz di fine sezione.
Grazie a tutti.
Antonella(Latony blogger -Media education)
Le figure professionali nell'accoglienza turistica
ci si può occupare di accoglienza e assistenza turistica, svolgendo diversi ruoli nel settore
che di solito sono mansioni di front office, quindi a contatto con il pubblico.
Possiamo individuare almeno 8 figure :
Nel settore alberghiero troviamo:
1)Impiegato/a di accettazione o receptionist alberghiero che si occupa di prenotazioni e curano l'accoglienza all'arrivo degli ospiti (check-in) e alla partenza(check-out),in una struttura alberghiera e risponde anche alle varie richieste di informazioni.
Altra figura è:
2)Assistente all'accoglienza(hostess e Stewart)
figura che si occupa di accoglienza in vari ambiti (fiere,convegni e manifestazioni ma anche
nel dettaglio possiamo parlare anche di:
3) assistente di volo: gestiscono operazioni di accoglienza, servono i pasti a bordo dei voli
ma *vendono anche prodotti e gadgets (magliette, cappelli, tazze, penne brandizzate, etc etc).
*fenomeno diffuso ancora di più sui voli low cost (ma lo fanno anche le compagnie di linea) che integrano le loro entrate anche con la commercializzazione a bordo e non solo con l'acquisto del biglietto online, personalizzabile con più bagagli o altre richieste specifiche .
4) assistente di crociera :
ha mansioni di coordinamento ,supporto e gestione delle attività del tempo libero, sportive, promozione di escursioni e quant'altro, a bordo di una nave, da crociera.
Gli ultimi 2 sono ruoli professionali dedicati al settore specifico e che richiedono maggiore formazione.
Poi abbiamo ancora:
5)Assistente residente in loco(guest relations assistant) che gestisce l'accoglienza in villaggi e crociere, cercando di rendere più soddisfacente possibile il soggiorno o la permanenza dell'ospite, nella struttura.
6)Animatore di contatto (nei villaggi turistici)
che è colui che si occupa di intrattenere durante la giornata degli ospiti in una struttura turistica attraverso giochi, attività sportive e spettacoli, e a volte semplicemente dando attenzione agli ospiti,cercando di coinvolgersi, senza forzarli e facendoli sentire sempre a loro agio. Lavorano per i tour operators, ma per il tramite di agenzie di animazione
Altre 2 figure che si occupano di accoglienza per i tour operators sono:
7)Accompagnatore di viaggi(tours )
8)Guida turistica (tour guide)
che coordinano le operazioni di viaggio e curano l'assistenza durante un viaggio accompagnato.
Nel caso delle guide turistiche, illustrano le destinazioni visitate(arte e cultura).
In realtà si fa accoglienza anche lavorando in per commercializzare e vendere prodotti turistici in
9)agente di viaggio(anche se il ruolo è ben più complesso , richiedendo competenze tecniche articolate)
Naturalmente nell'accoglienza si inizia con i ruoli di base (che abbiamo indicato) per proseguire fino alle varie carriere per diventare capi ricevimento, direttori alberghieri , di crociera, di agenzia, ma anche
capi villaggio /capi animazione o responsabili delle pubbliche relazioni in hotel( guest relations manager ) e coordinatori dell' assistenza clienti, nei villaggi.
Ci vediamo al prossimo video, per trattare un altro argomento, ma prima c'è il quiz di sezione .
Grazie a tutti.
Antonella (Latony blogger-media education)
SEZIONE 4
La filiera del turismo
E' alla base capire chi sono le aziende turistiche e quali le differenze tra
tour operator, agenzie viaggio, compagnie di trasporti, strutture alberghiere ed extra alberghiere
LEZIONE 8
CHI SONO LE AZIENDE TURISTICHE E COSA FANNO:
1 IL TOUR OPERATOR
è quell'impresa che produce e organizza viaggi e
soggiorni e talvolta anche tours organizzati
I cosiddetti pacchetti turistici possono comprendere:
-VOLO+SOGGIORNO
-VOLO + NAVE
-VOLO + TRENO
-CROCIERE
e anche un mix tra queste soluzioni.
-L' AGENZIA DI VIAGGI:
normalmente è l'intermediario che commercializza i pacchetti dei vari tour operators.Può vendere anche solo servizi turistici (voli, noleggi, traghetti, treni, bus) .
Ci sono anche le
-Le IMPRESE DI TRASPORTO:
sono le compagnie aeree, quelle ferroviarie, di navigazione, di autonoleggio
Possiamo inoltre individuare anche le:
-LE AZIENDE DI SERVIZI RICETTIVI quali alberghi, villaggi turistici, B&B, campeggi e infine troviamo anche
-GLI STABILIMENTI BALNEARI che gestiscono i servizi spiaggia e che variano in ogni paese.
Il collegamento tra queste imprese dipende dalle collaborazioni che si instaurano tra il grossista di viaggi
(tour operator e le agenzie che sono i dettaglianti che si possono considerare rivenditori di servizi pacchettizzati o anche di singoli servizi alberghieri o di solo servizio di trasporto.
Può capitare anche che sia direttamente l'agenzia di viaggio a contattare un hotel per effettuare una prenotazione, anche se grazie alla tecnologia, normalmente è diventato più immediato usare i sistemi messi a punto, che permettono di verificare già una disponibilità immediata delle camere e così, i tempi si accorciano decisamente molto.
Tra tour operator e agenzia viaggi ormai si comunica :
a) tramite sito istituzionale ,b) tramite sistemi di messaggistica o ancora c) telefonicamente, ma il telefono, viene usato perlopiù se occorrono certe informazioni che sulla piattaforma di prenotazione non risultano abbastanza chiare o se occorre fare particolari segnalazioni urgenti.
Queste nozioni vi serviranno per avere un quadro più completo delle dinamiche tra i vari attori del turismo.
Non ci rimane che darci appuntamento al prossimo video, per le ultime lezioni del corso.
Sezione 4
Lezione 9
A chi si rivolge il turismo di accoglienza?
L'accoglienza si può rivolgere ad un singolo individuo, ad una famiglia , ad un gruppo(turismo aziendale, scolastico, culturale, sportivo, religioso, etc. etc.) e può indirizzarsi a chi viaggia per svago e vacanza, nel tempo libero(leisure travel) o a chi deve viaggiare per lavoro(business travel ).
Anche il tipo di attenzione quindi cambierà , in base alla tipologia di turismo trattato.
Sarà importante in ogni situazione, dare priorità a ciò che è il fine principale dello spostamento del nostro viaggiatore, per fornirgli servizi adeguati.
In questo modo, abbiamo individuato quelli che soni i principali pubblici di riferimento.
Siamo quasi a buon punto, ma vi occorrono altre informazioni che troverete nei prossimi video.
Vi aspetto tutti, per completare gli argomenti . Intanto rispondete al quiz di sezione .
Antonella (Latony blogger - Media Education)
lezione 10
Chi sono i players nel mondo del turismo in Italia, dopo la pandemia Covid19 ?
Qual'è Il panorama turistico attuale ?
Sono stati 2 anni difficili(feb2020-metà2022) per il turismo italiano ed internazionale e come in tanti settori, i più piccoli hanno fatto più fatica a resistere e superare le lunghe limitazioni e il blocco totale dei viaggi, causa pandemia covid19.
Chi ha saputo davvero gestire questo periodo , con un piano industriale intelligente, ha già recuperato, anche parte delle perdite e la ripartenza nel 2023 è già visibile.il settore si è trovato ad affrontare spesso, negli ultimi
30 anni, innumerevoli imprevisti(rivolte, guerre civili, tsunami, attentati, terremoti e altre calamità naturali) , ma la crisi pandemica è stata sicuramente la più complicata.
I players del turismo , quindi, sono i giocatori rimasti in campo e si tratta quasi sempre dei più grandi:
L'esempio più lampante è quello del Gruppo Alpitour , una vera e propria Holding turistica che ha diversificato la propria attività coprendo tutta la filiera, dall'ingrosso al dettaglio e infatti si occupa di:
-Tour operating: con i 6 brands - Alpitour Francorosso Villaggi bravo, Turisanda, Presstours,Eden viaggi
- Aviation :compagnia aerea charter Neos
-Hotel: catena VOI Hotels
-Agenzie viaggi: Welcome travels
-Incoming italia(per ultimo è arrivato anche)
Ma se vogliamo parlare di competizione di settore o magari solo di strategie di mercato vincenti.
il Gruppo MSC, con tanti anni di esperienza nel settore crocieristico, ha cercato recentemente
di aggiungere al prodotto di punta, anche il tour operating con l'acquisizione di:
- T.O. GOING (villaggi e tours)
-un Network nazionale di agenzie viaggi (Bluvacanze e Vivereeviaggiare)
-Cisalpina tours che gestisce da molti anni il Business travel (turismo d'affari) e il settore MICE (cura di eventi ed incentive aziendali).
MSC Crociere avrebbe voluto completare il suo disegno di espansione, anche acquistando la compagnia aerea ITA airways (che ha sostituito ALITALIA) e invece l'accordo non è stato raggiunto(almeno per ora).
Altro esempio similare, sempre nella realtà piemontese e comunque a livello nazionale è anche :
il gruppo UVET costituito
da SETTEMARI(per la villaggistica) nel ramo tempo libero -leisure travel-
da Amo il mondo per i tours accompagnati
e UVET, che oltre al Business Travel, annovera anche l'ospitalità alberghiera tramite catena omonima.
Il gruppo sta comunque cercando di conglobare altri partners e proposte.
Una realtà un po diversa invece é quella di QUALITY GROUP
un consorzio di tour operators che dal 1999 include 8 marchi (ora 9 ), specializzati in tours accompagnati
in varie parti del mondo tra cui Cina, Yemen, India, Patagonia, Libia, Iran e tra i primi, Africa Australe, Perù, Birmania e Siria.
Ecco, di seguito i marchi che fanno parte di Quality Group il cui sito istituzionale include tutta la programmazione e si lavora in modo coordinato e con obiettivi comuni.
Mistral Tour (Cina e Medio oriente)
Il Diamante Africa
Brasil World Brasile e America meridionale
America World Stati uniti canada
Europa World città europee e Russia
Exotic tours
Latin World
Latitide Patagonia Argentina
Discover Australia
Italyscape (incoming)
il Quality Group , si avvale di personale formato ed esperto ed anche in pandemia, grazie alla visione e alla forte determinazione del proprio amministratore delegato , è riuscito a mantenere sempre il contatto, attraverso la le agenzie di viaggio(il tramite con i clienti finali dei loro viaggi ), trasferendo formazione online.ma anche rimanendo in contatto con i propri fornitori di lunga data. Un processo condotto al fine di essere tutti pronti e preparati per la ripartenza. Nonostante le difficoltà l'azienda ci ha creduto e nessuno è rimasto indietro. Anzi, proprio in nei primi mesi del 2023 c'è stata anche l'esigenza di un potenziamento dell'organico.
Volevo dimostrarvi che si possono trasformare minacce e debolezze in punti forza e questa azienda c'è riuscita, puntando sulla professionalità e dandosi degli obiettivi ben chiari, per il futuro di tutti e per continuare a fare turismo di qualità.
Nel prossimo video concluderemo il percorso sull'accoglienza , riferendoci ancora ,al ramo villaggi e hotels/catene alberghiere e un accenno al ramo crociere.
5° sezione
Lezione 11
Parliamo di accoglienza turistica
in ambito hotels, villaggi turistici e navi da crociera
Anche il ramo alberghiero si è dovuto adeguare al progresso, nel corso degli anni, con la creazione di catene alberghiere
1) in modo da avere un coordinamento gestionale,
2) per poter garantire sempre standard migliori ai propri ospiti
3) al fine di proporre sempre nuovi servizi
Un obiettivo, questo finalizzato a :
4) potenziare l'organizzazione e dare un taglio più aziendale
5) realizzare un organigramma più definito, procedendo per obiettivi e rivolto a soddisfare i propri ospiti e le necessità presenti sul mercato di riferimento.
Tra le catene alberghiere italiane che si sono distinte negli ultimi anni ve ne segnalo alcune che hanno saputo seguire i cambiamenti come :
-Starhotels (maggiori città turismo affari)
-Blu Hotels (città principali)
-Th Resorts (con strutture albergo ma con intrattenimento e sports come è tipico dei villaggi)
-Bluserena (che ha iniziato con l'hotel Majestic in Abruzzo, per poi sviluppare la sua attività con la creazione di villaggi per famiglie in puglia, Calabria, Sicilia e Sardegna)
-Aeroviaggi, ora anche con il marchio Mangia's Resorts & CLUB (partito con strutture alberghiere poi diventate villaggi) e ora intenzionato ad alzare il livello qualitativo e il confort .
-Delphina Hotels(che ha puntato su resorts di prestigio in Sardegna e cercando di valorizzare anche il territorio).
-Gruppo Una hotels (città principali)
ma vi avevo anche già indicato, Voi hotels del Gruppo Alpitour(strutture al mare e in grandi città) e
Uvet hotels(stessa politica commerciale) del gruppo omonimo.
Aggiungo alla lista anche i Boscolo Hotels, di Boscolo tours (operatore specializzato nei viaggi accompagnati).
Guardando ad una stima tra 2020 e 2021 a livello internazionale le maggiori catene alberghiere sono quelle di cui avremo gia sentito parlare e mi riferisco tra le più famose a :
-HILTON WORLDWIDE(HLT catena americana tra le più grandi società di ospitalità al mondo) con 575 hotel di proprieta nel mondo,e che tra partners ed affiliati, racchiude 18 marchi .
Per lo più con un livello qualitativo medio alto, ultimamente il gruppo ha cercato di diversificare l'offerta ,
coprendo la richiesta sia dell'hotel di lusso fino all'hotel più essenziale, per target meno esigenti o che possono spendere meno, ma sempre nell'ottica del gruppo, di accogliere ogni ospite con riguardo. .
Tra questi brands del gruppo Hilton vi ricordo:
Wardorf Astoria,Conrad Hotels & Resorts, Four Seasons, Shangri-La, Hyatt Regency ,Sofitel, Loews,Marriott, Ritz Carlton...
Nel 2018 il gruppo ha lanciato 3 nuovi marchi con target e stili diversi:
-Motto (micro hotel stile ostello)
-Signia(business & meeting)
-Tempo(lifestyle-first)
Tra gli altri gruppi importanti nel ramo alberghiero internazionale, vi segnalo anche :
-InterContinental Hotel Group (6000 hotels nel mondo)
- Wyndham Hotel Group (presente ai caraibiquasi 9000 hotel con 800 mila camere).
- ACCOR GROUP (Ibis, Novotel, Grand Mercure, Fairmont, Banyan Tree, Raffles...) catena alberghiera francese che, possiede più di 5000 hotel in tutto il mondo e comprende oggi 54 brands, , dall'economy al luxury.
- CHOICE HOTELS(catena americana con oltre 7.000 hotel in 40 paesi nel mondo)
-Best western è una catena alberghiera con 4200 hotels indipendenti in 86 paesi
Poi ci sono grossi gruppi cinesi che magari non abbiamo mai sentito ma che fanno numeri giganteschi :
-Jin Jiang con più di 10000 hotel -sono diventati la seconda catena alberghiera al mondo-
-Huazhu con 7000 hotels
Segnalo anche
- OYO , una catena alberghiera indiana
con oltre 20000 hotel ma che tra il 2020 e il 2021
ha avuto un crollo in Cina ed Europa causa pandemia, probabilmente.
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Ma qual'è la differenza tra hotel e villaggio?
Mentre l'hotel: una struttura verticale- un palazzo di solito-
se 3 stelle, si indirizza a clienti più eterogenei e per i motivi più disparati(spostamento di lavoro, ritaglio di tempo libero per visitare una città d'arte, sosta di metà percorso) fornendo :
1) una sistemazione alberghiera e di solito la prima colazione inclusa(trattamento B/B).
Se invece l'hotel è di livello 4 o 5 stelle è probabile che proponga servizi extra come centro benessere o palestra con sauna e magari qualche attività esperienziale, visite ed escursione a pagamento.
I VILLAGGI TURISTICI invece sono una tipologia di ospitalità ricettiva, con il fine di fornire
b) oltre alla sistemazione alberghiera( che si riconosce per la disposizione orizzontale con casette basse o bungalows), anche un trattamento di pensione completa o tutto incluso( il trattamento ALL INCLUSIVE)
che include le bevande ai pasti e di solito anche durante la giornata)a cui si aggiunge
un programma di intrattenimento(animazione con attività di giochi e spettacolo, attività sportive ma anche escursioni organizzate). I villaggi turistici sono rivolti per lo più al turismo delle vacanze (il ramo Leisure/tempo libero per famiglie , gruppi di amici e/o coppie )ma talvolta si possono indirizzare anche ai viaggi premio per gruppi aziendali(viaggi incentive legati al turismo d'affari o business travel).
Tra le strutture villaggio che operano sotto la gestione dei tour operators o catene vi segnalo:
- MAMGIA'S RESORTS & CLUB by Aeroviaggi /(Villaggi in Sicilia e Sardegna)
-BLUSERENA (villaggi mare Italia- per famiglie in Puglia, Calabria,Sicilia,Sardegna )
- TH RESORTS (catena di hotel a conduzione villaggio)
-CLUB ESSE (Sardegna , Calabria, Lazio, Abruzzo e VAlle D'Aosta)
-CLUB MED (villaggi italia , mondo)
-FUTURA VACANZE -Villaggi sia di proprietà che strette collaborazioni
-IGRANDIVIAGGI in Sicilia e Sardegna e in Kenya , Zanzibar, Seychelles, (specialista in villaggi di proprietà in italia e all' estero)
-OTA Viaggi (tour operator che commercializza tante strutture/villaggio, non di proprietà, nelle varie località balneari italiane dalla toscana alla sardegna)
-SETTEMARI VILLAGGI in ITALIA (Sicilia e Pantelleria) e ESTERO (TUNISIA ,MAR ROSSO, GRECIA, KENYA, ZANZIBAR,MALDIVE )(GRUPPO UVET)
-VERATOUR -VILLAGGI VERACLUB ITALIA , TUNISIA, BALEARI E CANARIE ,CAPO VERDE, MAR ROSSO, GRECIA,OCEANO INDIANO )
-NICOLAUS che ha acquisito il marchio VALTUR con villaggi in ITALIA e ESTERO
-GOING (villaggi Egitto ) del gruppo MSC crociere
Come accennavo poi, nell'ospitalità hanno riscosso un grande successo anche le crociere( gli hotel galleggianti), un tipo di ospitalità turistica a metà tra il villaggio e il resort.
Mettono a disposizione, intrattenimento, attività varie ed escursioni con un trattamento completo, includendo anche la ristorazione e una sistemazione alberghiera di livello medio alto.
MSC CROCIERE opera da circa 20 anni è di proprietà dell'imprenditore napoletano Gianluigi Aponte e la sua flotta oggi è arrivata a varare 22 navi nel 2022 e con 13 navi in servizio sui mari da aprile a novembre 2023
Costa CROCIERE opera da ben 70 anni e fu fondata nel 1854 a Genova, da Giacomo Costa
anche se oggi fa parte del gruppo americano Carnival corporation & pic
la flotta attuale in italia è di 15 navi attive e 10 navi in servizio nel 2023
sono i 2 antagonisti che si suddividono il mercato italiano ma operano anche su altri mercati europei ed internazionali per riempire le loro navi
Nel prossimo appuntamento vi dico dove e quando cercare gli annunci di lavoro dei tour operators e/o di strutture ricettive per ricoprire posizioni , nell'accoglienza turistica e nei diversi rami, che ne fanno parte.
5°SEZIONE
LEZIONE 12
Annunci e siti dove cercare lavoro nell'accoglienza turistica(italia/estero).
L’addetto alle attività di accoglienza e informazione turistica, svolge la sua professione in vari ambiti, tra cui:
-uffici di accoglienza turistica( proloco)
-info-point regionali e turistico-museali
-agenzie di viaggio (addetti alla promozione di servizi turistici )
-ricevimento alberghiero(receptionist front office e capi ricevimento)
-assistenza villaggi turistici(tramite tour operators o agenzie specializzate)
- accoglienza a bordo delle navi da crociera
questa figura viene assunta con contratti di collaborazione a termine(tramite contratti di somministrazione con agenzie per il lavoro(APL), oppure come dipendente di aziende del settore a tempo determinato o indeterminato.
I contratti possono dipendere dal grado di responsabilità del ruolo e dall'esperienza .
Per questo tipo di mansione si parte da un 5° o 4° livello, del settore turismo ( ma i contratti del settore sono diversi e nello specifico possono variare certe regole) .
Ma quando e dove potete trovare annunci dedicati?
Ci sono i periodi utili per la ricerca: GENNAIO/MARZO( ma qualcuno magari pubblicherà annunci anche secondo necessità anche fino aprile/maggio) per la stagione estiva dei villaggi che solitamente impiegano personale da GIUGNO/SETTEMBRE
SETTEMBRE/OTTOBRE per trovare lavoro per la stagione invernale in strutture montane o ai tropici dove la stagione prevederà un periodo di lavoro tra DICEMBRE ed APRILE
Intanto , in base alla mansione basta inserirla sui maggiori siti di annunci di lavoro come:cercolavoro, Indeed, Linkedin, Monster, infojobs, jobrapido, jooble (che è più che altro un motore di ricerca)
ma vi consiglio anche ai portali specializzati nel settore turismo che sono :
-Lavoro turismo
-Lavorare turismo
-Help tourist
- job in tourism
Dovrete registrarvi, ma in questi siti si possono trovare davvero tanti annunci di ricerca di personale per trovare impiego in Hotel, Villaggi turistici, eventi come grandi meetings e convegni, o a bordo di crociere.
Gli operatori del settore inseriscono comunque i propri annunci su questi portali per allargare la platea di possibili candidati.
Appena vi sentirete pronti, mettete a punto il vostro CV con tutte le informazioni che vi avevo indicato precedentemente e rispondete agli annunci che vi sembrano più adatti per le vostre attitudini.
A questo punto, un in bocca al lupo per la vostra ricerca.
Antonella Latony blogger-Media Education
SEZIONE 5
Lezione 13
Siamo arrivati al termine del nostro percorso. Il turismo dell'accoglienza inizia con le premesse che vi ho fatto. Mi auguro quindi di aver acceso in voi l'entusiasmo e il desiderio di continuare questo viaggio.
Spero che questo sia stato anche un' opportunità per inquadrare meglio il settore e per decidere se provare a incamminarvici. Non diventerete ricchi, ma potrete fare carriera nel settore alberghiero , se ambite a diventare Direttori d'hotel o di crociera, oppure gestire un'agenzia viaggi .Potrete anche scegliere di diventare responsabili dell'assistenza in una ridente località italiana, alle Canarie o in un luogo esotico come le Isole dell'Oceano Indiano. Se invece il vostro talento di comunicatori vi indirizzerà alla posizione di Capi animatori nei villaggi, chissà che non possiate puntare a diventare gli eredi di Rosario Fiorello, a suo tempo, vero e proprio mito, nei villaggi Valtur.
Vi chiedo cortesemente di scrivere una recensione solo, al completamento del corso e rilasciando commenti ed impressioni costruttive che possano aiutarmi a creare, contenuti sempre migliori.
Se invece non era ciò che vi aspettavate, mi dispiace, però vi chiedo possibilmente di evitare una valutazione troppo negativa, se non davvero giustificata, perché non sarebbe piacevole, verso il mio impegno e perché spero che tanti di voi, invece, potranno apprezzarlo e farne buon uso.
Se questo corso base risultasse d'interesse(ma fatemelo sapere anche voi, nei commenti) spero di proporre in futuro, altri progetti formativi, per approfondire le professioni in ambito di accoglienza turistica. Intanto, sarei felice di sapere che tanti di voi avranno completato questo viaggio per conoscere le regole dell'ospitalità, iniziando a metterle in pratica, attraverso i miei consigli e sfoderando, il vostro miglior sorriso.
Buon turismo a tutti voi !
Antonella -Latonyblogger Media Education
SICCOME UN PO' DI PRATICA E' SEMPRE UTILE, DOPO LA TEORIA , VI ALLEGO 2 ESEMPI, DI SITUAZIONI CHE
POTREBBERO CAPITARVI, DURANTE LA VOSTRA
ATTIVITA' IN AMBITO ACCOGLIENZATURISTICA .
MANDATEMI PURE UN
MESSAGGIO O SCRIVETE LE RISPOSTE,
SOTTO LA VOSTRA
RECENSIONE E SARA'
MIA CURA, DARVI RISCONTRO, APPENA POSSIBILE.
UN GRAZIE DI CUORE
PER AVER SCELTO IL MIO CORSO. BUONA FORTUNA A TUTTI
ANTONELLA- LATONYBLOGGER- MEDIA EDUCATION
Se anche tu ragazza, quando eri bambina, sognavi di diventare Hostess di volo (della compagnia di bandiera Alitalia) o magari Direttrice di crociera come Julie McCoy (della serie televisiva Love boat ) o magari, tu, ragazzo, hai già sentito parlare, e con interesse, degli inizi professionali dello showman Fiorello, famoso Capo Animatore nei villaggi turistici , significa che forse senti un'attitudine per l'accoglienza turistica.
Se è così, sei arrivato/a, nel posto giusto(ma solo se sei un vero principiante della materia).
In questo "corso base", infatti, intendo spiegarti come seguire il percorso più adatto alle tue esigenze, per capire come trovare la strada per diventare professionisti nell'accoglienza turistica.
Occorrono competenze e abilità innate, ma conta anche voler migliorare le proprie conoscenze e competenze trasversali senza tralasciare lo studio di una o più lingue straniere.
Ti servirà anche acquisire nozioni tecniche e saper usare un personal computer ,ma dovrai raggiungere anche una comunicazione efficace, relazionandoti con i tuoi clienti.
Le lezioni saranno soprattutto teoriche e con il fine di darti gli strumenti necessari per poterti proporre ad un tour operator o ad una catena alberghiera, per cominciare la tua avventura nell'universo del turismo.
Alla fine del percorso troverai anche un allegato con alcune domande a cui rispondere, per darti modo di mettere in pratica dei casi reali che potrebbero capitarti , operando sul campo.
Accoglienza turistica è un termine generico che racchiude davvero tanti lati della medaglia. Non saranno tutte rose e fiori , ma come in tanti mestieri, dovrai affrontare varie difficoltà ma incontrerai anche tante persone che ti daranno modo di crescere e viaggiare, allargherà i tuoi orizzonti.
Ogni giorno metterai alla prova la tua tempra e la tua volontà di farcela. L'accoglienza si può fare in mille modi e ricoprendo vari ruoli. Se pensi che il mondo del turismo, faccia per te, con queste lezioni, lo scoprirai. Buon corso a tutti e grazie per la partecipazione. Antonella