Cocina Japonesa: Maki, Sushi y Tartar de Atún
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Cocina Japonesa: Maki, Sushi y Tartar de Atún

Iníciate en el arte de la cocina japonesa y disfruta de ella en tu propia casa
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15 students enrolled
Last updated 1/2014
Spanish
Price: $20
30-Day Money-Back Guarantee
Includes:
  • 1 hour on-demand video
  • Full lifetime access
  • Access on mobile and TV
  • Certificate of Completion
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What Will I Learn?
Preparar sushi
aprender los principales cortes del pescado y a elaborar Maki Sushi, Niguiri Sushi, Tartar de Atún y Salmón
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Requirements
  • No hay requisitos previos
Description

La editorial de formación online mecenium en colaboración con Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, una entidad privada dedicada a la formación de los mejores profesionales de la gastronomía, ha creado este curso para que preparas tú mismo arroz para sushi. Aprende los principales cortes del pescado y a elaborar Maki Sushi, Niguiri Sushi, Tartar de Atún y Salmón y ¡los Trucos del Maestro!. En este curso podrás consultar todos los pasos para realizar los platos más conocidos de la cocina japonesa.

De una manera, fácil y divertida, podrás traerte un poco de Japón a tú cocina y a tu mesa...¡y sorprender a todos!

Who is the target audience?
  • Cualquier persona que quiere aprender a preparar sushi
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Corte de Pescado: El atún
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Corte de Pescado: Pez mantequilla
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MAKI SUSHI
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Elaboración de Maki Sushi
04:01

Enrollado del Maki Sushi
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NIGUIRI SUSHI Y TARTAR DE ATÚN
2 Lectures 08:47
Elaboración de Niguiri Sushi
02:48

Elaboración de Tartar de Atún y Salmón
05:59
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TRUCOS DEL MAESTRO
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Los trucos del maestro
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About the Instructor
mecenium Editorial de formación online
3.8 Average rating
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Reunimos a reconocidos expertos en cada área de conocimiento

mecenium tiene el placer de invitarte a disfrutar del Enter-trainment. Desarrollando un nuevo concepto de formación en el que tú tomas las riendas del aprendizaje. Preparamos y construimos cursos audiovisuales online, actualmente disponibles para el mercado de habla hispana y que integran distintas temáticas y categorías. Una experiencia de formación óptima, novedosa, de alta calidad y con los mejores expertos en cada área. En definitiva, un aprendizaje novedoso en el que podrás decidir cuándo, dónde y cuánto tiempo quieres dedicar a aprender